ቀይ ወይን ጠጅ ያለዉ ጎማ

1. ምግብ ይዘጋጁ. በሆድ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ስጋውን እናጥባለን, ከዚያም በፀጉር ወይንም በቢጫ ማዘጋጀት. መመሪያዎች

1. ምግብ ይዘጋጁ. በሆድ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ስጋውን እናጥባለን, ከዚያም በፀጉር ወይንም በወረቀት ፎጣዎች እናዝናለን. ከሽቶ, ከጨውና ከመድፈፍ ጋር የተሸፈኑ የስጋ ቁርጥራጮች. አስፈላጊ ከሆነ ስጋን ሊከለከል ይችላል. 2. የተቀቀለውን የቲማቲም ቅባት ያስቀምጡ, ከዚያም ቆርቆሪውን ያስወግዱ, እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ. በሁለቱም በኩል በአትክልት ዘይት ላይ በጋለ የተሠራ የበሰለ ጣዕም, የስጋ ቁራጭ እስከ ወርቃማ ክሬም ድረስ. 3. ሽንኩሩን አጽድነው እንቆጥረን, ነጭ ሽንኩርትውን በመቀነስ ስጋው የተጠበሰበት ስብ ላይ ሁሉንም ነገር እጨበጥነው. ሁሉም ነገር ከተጨመቀ, ደረቅ ቀይ ወይን ይጨምሩ, ፈሳሹ ቅባት ይቀላቀላል. 4. የተሸፈኑትን ቲማቲሞች እናስቀምጣለን, እና ከ5-7 ከሰዓት በኋላ እንዲጠፉ ይደረጋል. 5. አሁን ስጋውን በተዘጋጀ ቀቅሌ ውስጥ አስቀምጠው ከሠሊሳ እስከ አርባ ደቂቃ ዴረስ እሳቱ ትንሽ ነው. 6. ምግቡ ዝግጁ እና ጥሩ የምግብ ፍላጎት ነው!

አገልግሎቶች: 4