ድንች ከድኩሽና ከተመረጡ ዱባዎች አንዳንዴ እንግዶች በቤት ውስጥ ብቅ ማለቱ ባልጠበቁ የቤት ባለቤቶች የመጀመሪያውን ነገር ምን እንደሚይዙ ያዉቃል - ልጆችን የተበተኑ አሻንጉሊቶችና ትራሶች ለማስቀመጥ, ወደ ሱቅ እንዲሮጡ ወይም በሱ ውስጥ ካለው ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ለማዘጋጀት ይሞክራሉ. ሻንጣዎች እና ፍሪጅ. ቤቱ የእንጉዳይ እና የእምቡጥ ዱባ, ጥቂት ድንች እና አምፑል ካለ, መቼም በየትኛውም ቦታ አይሮጥም. ይህ ለሙቀት ነው, እና እንግዶች ከእሱ ጋር ካልመጣ. ከዚያ በኋላ ባልሽን ልትልኩ ትችላለች. እሱ በእግሮቹ እየሄደ በሚመጣበት ጊዜ, ከአሳማው ጋር አንድ ድንች የሚበላውን ሰላጣ ለማዘጋጀት ጊዜ አልዎት. ይህ ሁለታችሁም እንደ "ታታር የከባድ የከባድ የከባድ የከባድ እኩይም" ሰዎችን ለመርገስ የሚያግዝ ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ነው. እራት ከተበላሽ በኋላ ድንቹን ከአበባ ብናጠጡ, ከዚያ ካልሆነ, በአንድ ዩኒፎርም ውስጥ ያበስሉት ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ መጋገር - በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ነው. የዱቄት ስናክ በተቆረጠ ዱባ መጠቀም ይቻላል እና ሙቅ ሊሆን ይችላል, የዚህ ዓይነቱ ጣዕም አይጎዳም. በአጠቃላይ ከግማሽ ሰዓት በላይ ይወስዳሉ. እንደነዚህ ያሉት ሰላጣዎች በአፋጣኝ እርዳታ እና በሌሎች ሁኔታዎች ውስጥ ናቸው. ለምሳሌ, ከሥራ ወደ ቤት ስትመለስ እና እሳትና እራት ሊኖርህ የሚችል ቤት ውስጥ ምንም የለም.
ግብዓቶች- ድንች 4 ጨቅላዎች.
- እንጉዳይ 250 ግራም
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- የታሸገ ጨዋን 3 ኪ.
- የሱፍ አበቦች ጥፍጥቅ ነጭ ዘይት 5 tbsp. l.
- Pepper blackface 2 pinch
- ጨው 2 ጫማ
- ደረጃ 1 ሰላጣውን ለማዘጋጀት አስቀድመህ በቆሎ, በእንቁላሎች, በቆርቆር ዱባዎች, ሽንኩርት እና በአትክልት ዘይት አማካኝነት አስቀድመህ በደንብ ለመብሰል እንሞክር.
- ደረጃ 2 ድንቾቹን ይቁሙና በቡክ ይለውጡ. የጨው የዯርቆቹ ዯግሞ በኩሌ ይሊለ.
- ደረጃ 3 ሽንኩርት ቄጠማ ግማሽ ክር ይቁረጡ. እንጉዳቶቹ በደንብ ይታጠባሉ እና 4-6 ክፍሎችን ይቁላሉ.
- ደረጃ 4 ሙቅ በ 2 በሾርባ ውስጥ በአትክልት ዘይት እና በዶሮ ሽንኩርት እና እንጉዳይቶች ላይ 7 በ 10 ደቂቃዎች ሙቀትን. ከዚያም ትንሽ ይቀዝሩ.
- ደረጃ 5 ድንች, ዱባ, የተጠበሰ የእንጉዳይ ቅጠል በሽንኩርት, 2 - 3 ኩባያ የዶልሜራ ዘይት መጨመር.
- ደረጃ 6 ሰላጣውን ቀስ አድርገው ሞላ ጣዕም ጨው እና ጥቁር ጣውላ ጣዕም ጨምሩ. ለስላሳው ሙቀትም ሆነ ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል.