አንድ ዘን ድስትን ለማዘጋጀት መማርን በመሙላት መሞከር እና በየቤተሰባቸው መደሰት ይችላሉ. ሳይንስ በጣም ቀላል ነው, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን እንደገና መጻፍ እና በኩሽናው አጠገብ ጠብቀው.
የምግብ ማጣሪያ ዱቄት
እርሾ በቆሎ ወይም ያለ እርሾ ሊዘጋጅ ይችላል. ሁለቱም የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት እና አስገራሚ ጣዕም አላቸው.
የእርሾው ምርመራ ይዘጋጅ
በመጀመሪያ እርሾን ማዘጋጀት አለብዎ. ይህንን ለማድረግ 100 ግራም ጥሬ በሶስት ብርጭቆ ሙቅ ውሃ እና በጨው ጨው ይጨምሩ. ከዚያ በኋላ በዚህ ቅባት ውስጥ ስድስት የሾርባ ዱቄት ዱቄት በማሞቅ ሞቅ ባለ ቦታ አስቀምጡ. ከላይ ከ 20 ደቂቃዎች አረፋ ውስጥ መታየት አለበት. ይህም ማለት ሰባት ተጨማሪ የጣፋጭ ዱቄት መጨመር እና ጥንተን በጥንቃቄ መስቀል ይችላሉ ማለት ነው.
እርሾ የሌለበት እርሾ ለስላሳ ቀላል ምግብ
አንድ ኪሎ ግራም ዱቄት በጠረጴዛ ጨው ይቅለሉ, አንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ይስቡ እና ሁለት የአትክልት ዘይት ያክሉት. እስከ ዩኒፕላስቲክ እስከ ፕላስቲክ ክብደት ድረስ ይደባለቁ. የምግብ ዕቅዱን ይሸፍኑ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይጠብቁ.
እንደምታየው ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው. አሁን የምግብ ማብሰያዎችን በምግብ ማብሰያ ማዘጋጀት ይችላሉ.
ከሊጉን ጋር የሚገጥም ጣውላ
በእርግጠኝነት በአገዳችን ፓፓዬ ላይ ጣፋጭ የለም. ይህ ለመዘጋጀትም በጣም ቀላል ቢሆንም በጣም አስደናቂ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው.
ግብዓቶች
- ሁለት ብርጭቆ ዱቄት
- አንድ ብርጭቆ ውሃ
- የሻይ ማንኪያ ሾርባ
- ተመሳሳይ መጠን ያለው ስኳር እና ጨው
- አንድ አራተኛ የአትክልት ዘይት
ከነዚህ ምርቶች ውስጥ አንድ ሳንቆቅል ታደርጋላችሁ. ለሙሉ መሙላት, የሚከተሉትን ያድርጉ:
- አንድ ፓውንድ ትኩስ ጎመን
- ሁለት ሽንኩርት
- ጨው
- ግማሽ የሻይ ማንኪያ ስኳር
- ትንሽ የአትክልት ዘይት
መጀመሪያ እንቁላልን እናዘጋጃለን
እርሾው በመሆኑ እርሾውን ቀድመው ማዘጋጀት አለብዎ. ይህንን ለማድረግ እርሾን, ስኳር እና ሁለት የስንዴ ዱቄት በሩብ ጥቁር ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ይቀላቅሉ. ይህንን ድብልቅ በሙቅ ቦታ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያስቀምጡት. በዚህ ጊዜ መጨረሻ, አቧራ ይጀምራል, ይህ ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው ማለት ነው.
ዱቄቱን በጨው ይደባለቁ, እርሾው ውስጥ ይጨምሩበት እና በደንብ ይቀላቅሉት. ቂጣውን በፋፍ ወይም የምግብ ፊልም ይሸፍኑ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ያስቀምጡ.
መሙላትዎን ያዘጋጁ
- መጀመሪያ ወደ ትናንሽ ጎመን በመቀነስ ለ 15 ደቂቃዎች የፈላ ውሃ ይቅበዘበዙ. እንዲታይ ከፈለጉ ውሃ ወይም ወተት ትንሽ ትንሽ ይምጣ.
- በወንበሬ ላይ ለጥፈው እና ከልክ በላይ ውሃን ለመጨመር ይረዳል.
- ሽንኩርትን በትንሽ ኩባያዎችን በኣትክልት ዘይት ውስጥ ይቁረጡ. ጉጉቱን ጨምሩበት, ትንሽ ጥቂቱን ይቀሥፈቁትና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
- ቂጣውን በመቁረጥ እና ከእያንዳንዱ ትንሽ ኳስ ይከርክሙ. ከእሱ ውስጥ አንድ ኬክ ይስሩ, የጌላውን ውስጠኛ ክፍል ቀቅለው ይሸፍኑት እና ይሸፍኑት.
- በመጋገሪያው ወረቀት ላይ ዱቄትን ያስቀምጡ እና ጣራዎችን ይለጥፉ.
- አንድ የእንቁላል የሬንጅ ዱቄት ይዛው እና ሁሉንም ዱቄት በብሩሽ ይቀቡ. በቢራቂ ሂደቱ ውስጥ ለዚህ በጣም ምስጋና ይግባውና የተሸፈነ ነው.
- ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃውን በቅድሚያ በማሞቅና በእንጨት ውስጥ ይቅሉት.
Lenten patties ከፖም ጋር
በንጹህ ውብ ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች ከፖም ጋር በጣም ቀላል የሆነ ምግብ ነው. ልጆች ከእነሱ ጋር ደስ ይላቸዋል, እናም አዋቂዎች ሁለት ጊዜ ለመመገብ ጊዜ አይመልሱም.
ግብዓቶች
- ግማሽ ፓውንድ ዱቄት
- 100 ግራም የዶልፌት ዘይት
- ተመሳሳይ መጠን ስኳር
- 50 ግራም የእንቁላል እርሾ
- አራት ፖም
- ትንሽ ቀረፋ
- አንድ ሊትር ውሃ
ከእነዚህ ቀላል እና ተመጣጣኝ ምርቶች ውስጥ, እውነተኛ ምግብ ያዘጋጃሉ እና በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳሉ.
- ወደ ድስዎ ውስጥ ውሃ ይስቡ, የዘይት ዘይት ያክሉ እና በላዩ ላይ ስኳር ያስቀምጡ. ይህንን ድብልቅ ወደ ድብል ይሂዱና ለጥቂት ጊዜ ይሂዱ. ቅዝቃዜው ከቀዘቀ, እርሾው ውስጥ ይነሳና ለግማሽ ሰዓት ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጠዋል.
- በቆሎው ዱቄት ላይ ዱቄት ጨምሩበት. በምግብ ፊል ፊልም ሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲያርፍ ያድርጉት.
- በዚህ ጊዜ አንድ ማቅ ይሥሩ. እንቡጡን ከፖምቹን ያስወግዱ እና በትላልቅ ማሸጊያዎች ላይ ይስጧቸው. በሻይ ማንኪያ ከሻይ ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ.
- ምትዎችን ለመፍጠር ይቀጥሉ. ይህንን ለማድረግ አነስተኛውን ኬክ ይለውጡ, የውስጥ መያዣውን እና የተጣበቀውን ውስጡን ያስቀምጡ. ለግማሽ ሰዓት ውጣ. በዚህ ጊዜ ጥቂቶቹ ጥቂት ይጨምራሉ.
- ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ያርቁ. የአትክልት ዘይቤን በስኳር ያዋህዱ እና ጣሪያዎችን ይቀቡ. ለ 25 ደቂቃዎች የእንቁላል ምግብ ይቅሉት.
ከመጋገፉ አውጥተው ለቤተሰቡ ያገለግሉት.