- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የተቀዳ ቅቤ - 220 ግራም
- እንቁላል ዋላ - 2 ጥራዝ (ከ 1 እንቁላል ጋር አንድ ላይ)
- of ice ice - 4 st. ማንኪያዎች
- ለመምረጥ የሚመረጡት - 4 ኩባያዎች
- ስኳር - 1 ሳርሊን
1. በምግብ አዘጋጅ ውስጥ ሳህን ዱቄት እና ጨው ይቅጠሩ. የተቀጨውን ዘይት ጨምሩ እና ለቆሸሸው አለመጣጣም ይቀላቅሉ. የበረዶ እቃዎችን እና የእንቁላል አስኳላዎችን ያካትቱ, እስከሚፈሰው ድረስ ይዋኙ. ባለቀለቁበት ንጣፍ ላይ ሁለት እኩል ክፍሎችን ተከፍሎ እና 1 ሴ.ሜ ቁመት አራት ማዕዘን ቅርጾችን አዘጋጁ. እያንዳንዱን ሬክታንግል በፕላስቲክ መጠቅለል አድርገው ለ 20 ደቂቃ ወይም እስከ 2 ቀን ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. አንድ ወይም ሁለት ብስክሌቶች ከፓርክመንት ወረቀት ጋር ይብሉት እና ለብቻ ይቀመጡ. 2. በትንሹ በትንሹ ዱቄት ላይ ዱቄት ይለጥፉ. በትንሹ በትንሹ ዱቄት ላይ ዱቄት ላይ ይንቁ. 3. አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው አንድ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው አንድ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው አንድ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው አንድ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው እና አራት ማዕዘን (አራት ማዕዘን). 4. በአራት ማዕዘን ጠርዝ ላይ ግማሽ ዙር መሙላት. 5. አራት ማዕዘን ቅርጾችን በግማሽ ይቀንሱ እና ጠርዞቹን አስተማማኝ ያድርጓቸው. በቀሪው ሾርባ እና በመሙያ ይድገሙት. እንክብሎችን በፕላስቲክ መጠቅለሉ እና ለ 4 ሰዓታት በጋጭ ላይ አስቀምጡ. የታሸጉ ምግቦች እስከ 3 ወር ድረስ ሊቀመጡ ይችላሉ. 6. ፒቲዎችን ከ 5 እስከ 7 ሴንቲ ሜትር ርቀት በፖካ ጫማ ላይ ያስቀምጡ. ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. እንክብሎችን በእንቁላል እንቁላል ውስጥ ይቀብሩ እና በሻይ ማንኪያ ስኳን ይረጩ. በእንፋሎት በሚታቀቅበት ጊዜ በእንፋሎት የሚወጣ ሁለት ትናንሽ ቀዳዳዎች ይሠሩ. ለ 15 ደቂቃዎች ምግቡን በመቀጠል ሙቀቱን ወደ 175 ዲግሪዎች ዝቅ ያደርጉ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች የሚሆን ቡናማ ቀለም እስከሚሰጠው. ለ 10 ደቂቃዎች ቅዝቃዜን ይክፈቱ, ከዚያም በኪስ ላይ ያርቁ. እርባታዎቹ ሞቃት ወይም በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ያገለግሏቸው. የታሸገ ኬኮች በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ለሦስት ቀናት ሊቀመጡ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 8