- ዱቄት - 500 ግራም
- ቅቤ - 125 ግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ጨው - 1 ፒን
- አምፖል - 1 ፓኬት (ለሙሉ መሙላት)
- ድንች - 750 ግራም
- ስኩዊስ ባይስ - 100 ግራም
- የታሸገ ክሬም - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የአትክልት ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው, ፔሩ - 1 ፓኬት (ለመጣስ)
- ዘይት - 1 ፓኬት (ለበረሃ ቅይይት)
እስኪቀላቀሉ ድረስ ፔል ኦፒን እና ዘጋጅ በተቀባ ውሃ ውስጥ ይሙቁ. ውሃውን ይደፉ. ድንቹን ከትክክለኛዎቹ ሁለት እሾህ ጋር በመቁረጥ ፓራሹን ክዳኑን ይሸፍኑታል. ለስላሳ ሽንኩርት, ለሻጋማ ዘይት በመቀነስ, 6 ደቂቃ. ቅቤን, ቅቤን, ቅቤን, የተጠበሰ አይብ, ጨው እና በርበሬን ይጨምሩ. ውሰድ. በጨው የተጣራ ጨው በሸክላ. እንቁላል, ቅቤ እና ቅቤ ላይ ይቀልጡ. ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች ቅልቅል. ቂጣውን በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉት እና እያንዳንዳቸው ቀጭን ንብርብቡ ላይ ይንፏቸው. በ 1 ሳርፍ በአንድ አልጋ ላይ ተኛ. በ 2 ሴንቲ ሜትር ርቀት መሙላት. ሁለተኛውን ንብርብር ይሸፍኑ. ቂጣውን 4 x 4 ሴ.ሜትር ርዝመት ካሉት ስኩዌቶች ጋር ቆርጠው ይራመዱ. እርጥብ እጆችዎን በመጠቀም, ጥንብሮችን ይጫኑ. ዘይቱን በሳጥን ውስጥ ይራቡት. በዉስሎች ውስጥ ስፕሎኖችን (ፎስቴጅ) በማሰራጨት ለ 6 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ሁሉም. በወረቀት ፎጣዎች ላይ እጠፍ, ከልክ በላይ ዘይት ለማጣፈፍ እና ወደ ጠረጴዛው መጨመር ይቻላል.
አገልግሎቶች 6