- የሶልሞን ስቴክ - 2 ጥራዞች
- ካሮድስ - 100 ግራም
- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- የጫካ ቅጠል - 2 ጥራዞች
- ደማቅ ጣፋጭ, ጨው - - ለመብላት
- አቮካዶ - 1 ፓኬት
- ሎሚ - 1 ቁራጭ
- ተፈጥሯዊ የ yoghurt - 125 ሚሊሌዝ
ለመጀመር ሽንኩርት እና ካሮትን እንቀይራለን. ካሮዎች ወደ ክበቦች, ሽንኩርትዎች - ክምችቶች ተቆርጠዋል. ሰፊ የሆነ የሳጥን ቦታ እንወስዳለን, አንድ ሊትር ውኃ እንጨምራለን, የተቆረጡ አትክልቶችን, የበሶ ቅጠሎች, ጨው እና በርበሬን. ሙቀትን አምጡ, ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ. ከመጥመቂያዎቹ የእሾህ ጥቃቅን ትናንሽ አጥንቶችን ያስወግዳል. በአትክልት ውስጥ በዱቄቶች ውስጥ ስቴኪኖችን እናስቀምጥ እና ለስላሳ ሙቀት ለ 7 ደቂቃ ያበስላል. አቮካዶ ማጽዳትና በትንሽ ሳንቲሞች ተቆራርጧል. በተቀማጫው ጎድጓዳ ሳህኑ, አቮካዶ, ዉሃ, ዚፕ እና የሎሚ ጭማቂ, ትንሽ ጨው ይጨምሩበት. ከአካቡ ላይ ወደ ኳስ ቅንነት ይሂዱ. በቅድሚያ በተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች አማካኝነት ቆዳውን እናስወግደዋለን. ጣፋጭ ምግቦችን በሸክላ ላይ እናስቀምጠዋለን, ከአቮካዶ ጋር በጣር እንከለቅለና ከአትክልት እንክትል ጋር እናገለግላለን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 2