- ዱቄት - 150 ግራም
- ወተት - 150 ሚሊሊት
- ውሃ - 110 ሚሊሊት
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ጨው እና ፔፐር - - ለመብላት
1. ምድጃውን እስከ 240 ዲግሪ ማቆየት. Ch.l ን ያክሉ ስጋ ውስጥ እንሰምጥለን. የእያንዳንዱን እቃዎች ጎኖቹን ያፍስቡ. እሷን በደንብ ለማሞቅ ምድጃውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. እንቁላል እና ፕሮቲኖች የተቀላቀሉ እንዲሆኑ በሳጥን ውስጥ እንቁላል ይጨምሩ እና በንሳቱ መንቀሳቀስ. ጨው እና ፔፐር ጨምር. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት ቅልቅል እና እንቁላል ውስጥ አፍስጡ. ሹካ ያደባለቅ. በዚህ ደረጃ ላይ ቅልቅል አትጠቀም, ከዚያን ጊዜ ዱቄቱ በሙሉ በኩሽና ውስጥ ይቀልጣል. ወተትን እና ውሃን ጨምሩ እና ጉድጓዱ እስኪቀንስ ድረስ ሹካ ወይም መቀላቀል ይጨምሩ. 2. ምድጃውን ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ. በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ ድብልቁን ሶስተኛው ያፍሱ እና ወደ ምድጃው ይመለሱ. ጭቃው እስኪያልቅ ድረስ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ጠረጴዛው ላይ ቀስ ብለው ይለብሱ.
አገልግሎቶች 6