ስለ ቪታሚኖች በሙሉ-አመጋገብ

አንድ ሰው ጤንነታቸውን ለመጠበቅ ሲሉ "ሁሉም ቫይታሚኖች-ትክክለኛ አመጋገብ" በሚለው ርዕስ ውስጥ ሙሉ እውቀት ሊኖራቸው ይገባል. የተመጣጠነ አመጋገብ ለረዥም ጊዜ የሚቆይ እና ጥሩ ጤንነት መኖሩን የሚያረጋግጥ ስለሆነ, የእርጅና ሰዎች ብዙውን ጊዜ በጉራ ይዛሉ. ስለ ቪታሚኖች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማሰብ አለብዎት እንደ ገና ወጣት እያሉ!

በመጀመሪያ ደረጃ ምግብን የመመገብ ዘዴን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. እንዲያውም እንደ ሕፃን ልጅ, ወይም አብዛኛዎቻችን እንደ አስፈሪ ዓይነት ለመብላት መጥፎ የሆነ ልማድ አግኝቷል. በዕድሜ ምክንያት ይህ ልማድ በጤንነታችን ላይ ከፍተኛ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል. እንደ "የምግብ ፒራሚድ" የመሰለ ነገር አለ, እና በ 4 ቡድኖች ተከፍሏል. በእያንዳንዱ ቡድን ውስጥ የተዘረዘሩትን ምርቶች በደንብ እንዲያውቁት እና ካሎሪ, ኮሌስትሮል, ስኳር ወይም ሶዲየም አልመገቡም.

በአመጋገብ ውስጥ አምስት ዋና ዋና መርሆዎች አሉ.

  1. በአጠቃላይ ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ንጥረ ምግቦች ያሉበት ሰውነትዎ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን የአመጋገብ ዘዴዎትን ለማዳበር ይሞክሩ.
  2. ከመጠን በላይ አትበሉ, የሰውነትዎ ምግብ በሚመገቡበት አካላዊ ሁኔታ መቋቋም አለበት, አለበለዚያ ከመጠን በላይ ክብደት ይይዛሉ.
  3. በትንሹ ቅባትና ኮሌስትሮል ምግብ ለመምረጥ ይሞክሩ.
  4. አትክልትና ፍራፍሬዎችን ምረጥ.
  5. የጨው, የስኳር እና የአልኮሆል አጠቃቀምን መቀነስ. ተጨማሪ ነጭ ስጋ እና ዓሳ ይብሉ. ይህ በቀይ ሥጋ ላይ አይተገበርም.

የምግብ ፒራሚድ በየቀኑ ሊጠጡ የሚገቡ የምግብ ዝርዝሮች ናቸው. ነገር ግን በህይወት መጨረሻ እስከሚወስዷቸው ጥቂት ምግቦችን ለመክፈል ማንም አይሞክርም አያስፈልግም በፒራሚዱ ውስጥ የአመጋገብ ስርዓትን ለመምረጥ እና ተገቢና የተመጣጠነ ምግቦችን ለማምረት በጣም ብዙ የሆኑ ምርቶችን በዝርዝር ይዘረዝራል.

የመጀመሪያው ቡድን እህሎች, ፓስታ እና ዳቦ ናቸው. በመርህ ደረጃ, እያንዳንዱ ሰው ይህን ምግብ በየቀኑ ይመገባል.

ሁለተኛው ቡድን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ናቸው. እነዚህ ምርቶች ለሰውነትዎ በሚፈልጉት ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ተፈጥሯዊ ፋይበር በኩል ይቀርባሉ.

ሦስተኛው ቡድን የወተት ተዋጽኦዎችና ስጋ ነው. የወተት ተዋጽኦ ምርቶች በሙሉ ከወተት የተሠሩ ናቸው. ኬፍር, የፈላ የበሰለ ወተት, ሞቃት, አይብ. ስጋ የአሳማ, የከብት, የዶሮ እና የዓሣ ምግብ ነው. እነዚህ ሁሉ እኩል ክፍሎች ሰውነትዎን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ያሞላሉ.

አራተኛው ቡድን ጣፋጮች, ቅባቶችና የአትክልት ዘይቶች ናቸው. ሁሌም በታላቅ ቅርጽ ለመድረስ ከፈለጉ, የመረከቡትን መቆጣጠር እና አራተኛው የፒራሚድ ምድራችን ላይ ዘንበል ማድረግ አይኖርብዎትም.

የመጀመሪያው ቡድን ምርቶች ዋነኛው የካቦሃይድሬት ምንጮች ናቸው, እናም ካርቦሃይድሬቶች የሰውነታችንን ኃይል ስለሚሰጡ በጣም አስፈላጊ ናቸው. ነገር ግን የፓስታውን ጣዕም በአዕምሮዎቼ ላይ አይጣሉ, የበለጠ እየበላቸው በሄድኩት መጠን, የበለጠ ሀይለኛ ነኝ. ሁሉም ነገር ሚዛናዊ መሆን አለበት, የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ልክ እንደ ሰዓት, ​​ፀደዩን አያሳድጉ, አለበለዚያ መሣሪያው ይቆማል.

የሁለተኛው ቡድን ምርቶች የቪታሚኖች እና ፋይበር ምንጭ ናቸው. ስለዚህ ምን ያህል አትክልቶች, በየቀኑ አምስት ፍሬዎች መብላት አለብዎ.

ከሶስተኛው ቡድን የተገኙ ምርቶች ባክቴሪያዎች ጠቃሚ የማይባሉ ባክቴሪያዎች ሲሆኑ በቀደምት ሶስት ውስጥ ሰውነታችን ያልተጠበቀውን ሁሉ ያገኝለታል.

ፕሮቲን ... በዚህ ቃል ምን ያህሉ ስንት ናቸው? ፕሮቲን ለህፅዋት ሕንፃው ሕንፃ ነው, እና ሕዋሳት ዘወትር በመዘመን ይታወቃሉ, ስለዚህም ፕሮቲን, ሰውነት ዘወትር የሚያስፈልገው ነው. በአይስ, በዶሮ, በቱርክ, ባቄላ እና አተር ውስጥ ያገኛሉ.

ክብደታቸውን የሚያስቡ ብዙ ሰዎች ጥያቄውን በቀን ውስጥ ስንት ይመረታሉ? ይሄንን ማስላት በጣም ቀላል ነው. ለመጀመር, ትክክለኛውን ክብደትዎን ለመለየት ቁመትዎን ይጠቀሙ. ለምሳሌ ክብደትህ 60 ኪሎ ግራም ነው. ከዚህ እንደሚቀጥል በቀን የሚወስደው ከፍተኛ መጠን ያለው ቅባት ከ 60 ግራም አይበልጥም.

ያለ ስብ ስብ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

- ጥራቱ ካለብዎ ምግቦችን ምረጥ, ከዚያም ቆዳው መቆረጥ አለበት, ቆዳውን ከወፍ ውስጥ ማስወገድ, በስጋው ላይ ስጋውን ማብሰል, እናም ስቡን ያጣል.

- ትኩስ የበሰለ ሾርባዎችን እና ስጋን በደንብ ያቀዘቅዘዋል, ይህም ቀዝቃዛ ቅባት ለማስወገድ ይበልጥ ቀላል ይሆናል.

- በማብሰያ ላይም ጭማቂዎችን ለመጠቀም በተቻለ መጠን ትንሽ ይጠቀሙ.

- ዝቅተኛ ወፍራም የወተት ተዋጽኦዎችን ለመመገብ ይሞክሩ, የቫይታሚን ዋጋ እኩል ነው, ነገር ግን ስብ የለም.

- ያልበሰለ ቅዝቃዜን ለመቅላት, ተክሎች እና ቅመማ ቅመሞች ይጠቀሙ.

ቅባትን ለመቆጣጠር ሌላ ጠቃሚ መንገድ አለ, የስብ ክበቶችን ያለልዎ ስብስብ ይተካዋል.

- ከመድኃኒ ክሬም ይልቅ በሲታ ውስጥ ምትክ ከነጭድ አጦት ጋር መጠቀም ይችላሉ.

- የከብት ወይም የአሳማ ሥጋ የተሸፈነውን ሥጋ በዶሮ ይቀይራል;

- ስኒ ምግብ ስትሠራ በስጋ ፋንታ በቡሽ ማከል ትችላለህ;

የተመጣጠነ አመጋገብ ምናሌ

የአመጋገብ ባለሙያዎች, ለጤና አመጋገብ, የምግብዎ የእይል ዋጋ በቀን ከ 2000 ካሎሪ እና በቀን 40 ካሎሪ መብለጥ የለበትም.