- ፕሮቲን - 2 ጥራዞች
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ፍራፍሬ 1/2 ስኒ
- ማቆንጠጥ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ውሃ - 4 ሳቦች
- የአትክልት ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቫሊሊን - 3/4 የሻይ ማንኪያ
ለማከም የሚፈልጉትን ምኞት ወይም ወረቀት ለመፃፍ አንድ ወረቀት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ርዝመቱ 7 ሳ.ሜ, ርዝመቱ ደግሞ 1 ሴ.ሜ. ነጭዎቹን ከቃጫዎቹ ይለያሉ እና የተለያዩ ስኒዎችን ይቀቡ. ቫሊሊን እና ተክሎች ዘይት ወደ ሳህኑ በመጨመር ነጭ መሆን አለባቸው. እስኪጠጋ ድረስ ይመቱ. በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ ስቴይት, ስኳር, ጨው, ዱቄትና ውሃ ይቀላቀሉ. አንድ ጥልቀት እስከሚፈጥር ድረስ ከመደባለቅ ወይም ከመቀላቀል ጋር ይቀላቅሉ. ለመደበቅ ይቀጥሉ, በሁለተኛው ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ያሉትን ነጮች ይጫኑ እና ይዘቱን ወደ አንድ ስብስብ ያዋህዳል. የዶላሎች በኋላ ያስፈልጋሉ. ከመጋገሪያው ወረቀት ላይ ብስክሌት አድርገው በጨርቅ እና በስፖን ላይ ክርሳቸውን በቀስታ ከተቀላቀለው ድብልቅ ውስጥ ያሰራጩ. ክበቦቹ እንዳይዋሃዱ በመካከላቸው ያለውን ርቀት መከታተል አስፈላጊ ነው. ወርቃማ ቡኒያን እስከ 10-12 ደቂቃ ድረስ በቅድሚያ የማሞቂያ ምድጃ (እስከ 180 ዲግሪ) በዶላ ይጫኑ. ብስኩቱ ከተዘጋጀ በኋላ አንድ የወረቀት ወረቀት በሀሳቡ ላይ አኑር. ስጋ ተሰብሯል. ቀጣዩ ደረጃ ጉበት ለጉመው ተገቢ ነው. ይህንን ለማድረግ የቃጠለውን ጫፍ መጠቀም ይችላሉ. የኩኪ ኩኪዎች ጫፍ ግድግዳው እርስ በርስ እንዲገጣጠም ማድረግ አለብዎት. ቅርጹን ለማስተካከል ለጥቂት ጊዜ ይጠብቁ. ለ 5 ደቂቃዎች በኬላ ውስጥ እና በጋር ውስጥ ያስቀምጡ. ወደ ምድጃ ከማስተላለፋችሁ በፊት ብስኩት በጨርቅ ቀለምን ቀለም መቀባት ይችላሉ.
10-15