- የቅቤ ቅቤ (ወይም ማርጋሪ) - 250 ግራም
- ወተት - 50 ሚሊሊት
- ስኳር - 0.5 ኩባያዎች
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ዱቄት - 2 ቆቦች
እንዴት የፒፍ ጆሮዎችን ማዘጋጀት እንደሚቻል, ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ 1. ከ 250 ግራም ቅቤ ቅቤ ወይም ማርጅን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ይለጥፉ. ከ 1 ኩባጭ ስኳር ስኳር ጋር እንቁላል ይቁሙ, ቀስ በቀስ ወተት ይጨምሩ. ቅልቅል ቅልቅል እና ለስላሳ ቅቤ ይቀዱ. ሙሉውን ድብልቅ በደንብ ይቀላቀሉ. መቀላጠልን መጠቀም የተሻለ ነው. ከዚያም በመቀላቀል ዱቄት (1.5-2 ኩባያ) ፈልጠው በፍጥነት ማጨስን. የዱቄት መጠን ቁጥጥር ይደረግበታል. መከለያው ለስላሳ, ግን በእጆቹ ላይ መጣጣም አለበት. የተከመከውን ላላ በማውጣት አራት ጊዜ አክለው ይክፈቱ, ከዚያም ያሽጉጥኑ እና እንደገና ይያዙት. ሂደቱን እንደገና መደጋገም ይችላሉ. ከዚያም ቂጣውን ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች እናስተላልፋለን 3. ቂጣውን በበርካታ ክፍሎች ይቁረጡ, እያንዳንዳቸው በስኳር ይረጩ እና እርስ በእርስ ይጨምራሉ. ከዚያም ሁሉንም ጥረቶቻችን እንተገብራለን እና የንብርብሮችን መቆለፊያ በሎሚካ ኬክ ውስጥ እንጠቀማለን. ረዥም የጭራጎው መጠቅለያዎች ተጭነዋል, በመሃል ላይ ከ 1.5 እስከ 2 ሳንቲም ክፍተት ይወጣሉ. 4. ስኳር ጨምሩ, ግማሹን በመጋዝ ከ 1 እስከ 1.5 ሴ. በመሠረቱ, ታዋቂውን የጆሮ ቅርጽ ማግኘት አለብዎት. 5. ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ. ድስቱን በማዳበሪያ ወይም በቅቤ ይቀለብሱ, ጆሮዎቹን ይክሉት እና ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. "ፖዛዳሪስት" የሚወዱ ሁሉ ጆሮዎቻቸውን ረዘም ላለ ጊዜ ይይዛሉ. 6. ከተጣራ በኋላ የተዘጋጁትን ጆሮዎች ማስወገድ ይሻላል: በስጋው ጊዜ ስኳሱ ይወጣል, እና ሲቀዘቅዙ, ጆሮው ወደ ትሪው ላይ ሊጣበቅ ይችላል. ጆሮዎች ዝግጁ ናቸው! ከተፈለገ በለውዝ ኳን, በድብቅ ስኳር ወይንም በቆንጥሩ መራባት ይቻላል. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 5