- ቅቤ በቤት ሙቀት - 1 ኩባያ
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ቡናማ ስኳር - 1/2 ኩባያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ፈጣን ጣፋጭ ቅርፊቶች - 2 1/2 ኩባያ
- የስንዴ ዱቄት - 2 ኩባያ
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ነጭ ቸኮሌት ወይም ቸኮሌት ቺፕስ - 2 ኩባያ
- አልማዝ - 1 1/2 ኩባያ
1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ ማስነሳት. ማቅለሚያውን ከድፋይ ወረቀት ጋር ያስቀምጡ. በትንሽ መካከለኛ ቡና ውስጥ ቅቤ እና ስኳር በቡድን ይንሸራሸሩ. እንቁላል እና የቫኒላ ምርትን ይጨምሩ, እስኪሰመር ድረስ ይገረሙ. 2. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ አንድ ብረት ቢላዋ አስቀምጡ እና ኦክሜንቶን መቁረጥ. 3. የእንቁላል ቅልቅል ከዱቄት ዱቄት ጋር, ከመጋገሪያ ዱቄት, ከሶዳ እና ከጨው ጋር በመሆን የእንቁላል ጥፍጥፍ ይጨምሩ. ወጥነት እስኪኖረው ድረስ ይንገሩን. 4. ነጭ ቸኮሌት ጨምር እና ቀስ ብሎ ማንቀሳቀስ. 5. ቃላቱን በምግብ ማቀነባበሪያዎ ውስጥ ያስቀምጡ እና ይበትኗቸዋል. አልማዝን ወደ አቧራ ጨምር እና ቅልቅል. 6. ስሊን በመጠቀም ቂጣውን በትንሽ ቅርጫት ቅርጫት ላይ አስቀምጡ. ኩኪዎች በ 2.5 ሳንቲ ሜትር ርቀት ላይ መቀመጥ አለባቸው. 7. ኬኮች ለማምጣት ኳሱን በፍጥነት ይጫኑ. ቡናዎቹን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 4 ደቂቃዎች ይሙሉ, በመቀጠል የሂጋውን ማሸጊያውን ይቀይሩ እና በመቀጠልም ጫፉ ላይ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እስከ 3-5 ደቂቃ ድረስ መጋገሪያውን መቀጠል ይቀጥሉ. ኩኪው ለስላሳ ይሁን ግን አይጣፍም. 8. ጉበት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እና በአየር መለኪያ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
አገልግሎቶች: 10