- ዱቄት - 1 1/2 ኩባያ
- ነጭ የአልሞንድ - 1/2 ኩባያ
- ኮኮዋ - 3 Art. ማንኪያዎች
- መጋገር ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ሽንኩርት እና ሾርባዎች - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1 ፒን
- ስኳር - 3/4 ኩባያ
- ያልተሰበረ ቅቤ, የሙቀት መጠን - 8 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- የቫኒላ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
- ቅልቅል እና ቀዝቃዛ ምቾት ቸኮሌት - 60 ግራም
1. የአዝማ ዝንዝን ቆርጠው ወይም ማንኪያ. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ዱቄት መሬት እስኪቀላቀለ ድረስ ዱቄት, አልማኖች, ኮኮዋ, ድስቶች, ቅመማ ቅመሞች እና ጨው. ድብሩን በወፍራም ወረቀት ላይ ያስቀምጡት. ቅቤ እና ስኳር በ 15 ሰከንዶች በድምፃዊነት ይቀላቀሉ. የቫኒሊን ስኪን እና እንቁላል ጨምረው ለ 30 ሰኮንዶች መቀጥል ከዚያም የተቀረው ቅልቅል ከሳርጉ ጫፍ ላይ ፈገግታ በ 30 ሰከንዶች ውስጥ ያንሸራተቱ. ቸኮሌት እና ጅራፍ አክል. በመጨረሻም ደረቅ የሆኑ ምግቦችንና እስኪሰቀሉ ድረስ ይዝጉ. ለስላሳ እና እጅግ ቀስ ብሎ ሊጥ መያዣ ማግኘት አለብዎት. ቂጣውን በስራው ላይ ያስቀምጡ. 2. መከለያውን በግማሽ ይከፋፈሉት እና እያንዳንዳቸው ከ 17 እስከ 20 ሴንቲ ሜትር ርዝመትና 2.5 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር. በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ አስቀምጥ እና ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ. ሳጥኑ ከብረት የተደበቀ እና እስከ 4 ቀን ድረስ ቀዝቃዛ ወይም እስከ 2 ወር ድረስ እንዲቀዘቅዝ ተደርጎ ሊሆን ይችላል. በዚህ ሁኔታ, ያለጎደለ ብስኩት ይለማመዱ - ለመብሰል ጊዜ 1 ወይም 2 ደቂቃዎች ብቻ ያክሉ. መድረኩን በ 190 ዲግሪ ላይ መቁጠርና መሃል ላይ መቁጠር. ሁለቱን ማበዣዎች በፓርታሌ ወረቀት ወይም በሲሊኮን ታች ላይ ለማጣራት. ቀጭን ቢላዋ መጠቀም, ማሽኖቹን 8 ሚሊ ሜትር ውስጡን በመቁረጥ እና ከ 2.5 ሴንቲ ሜትር ርቀት በኩሬን ማቅለሚያ ላይ አድርጋቸው. 3. ብስኩቱን በ 7 ደቂቃ ውስጥ ዉሃ ማድረቅ. ለ 1 ደቂቃ በጋ መጋለጥ ላይ ቅዝቃዜን በማቀዝቀዝ ወደ ሙቀቱ ሙቀት. ኮንቴይነቶቹን በመያዣው ውስጥ ለ 4 ቀናት ያስቀምጡ.
10-15