- ከኬፍ ነፃ ያልሰጋ - 500 ግራም
- የዶሮ እንቁላል - 1 እንክብል
- አሳማው - 150 ግራም
- ቲማቲም - 1-2 እንቁዎች
- ዱባ - 1-2 እንቁዎች
- የተጣራ ውሃ - 300 ግራም
- ያጥ - - ለመብላት
- ፓርሲ - - ለመብላት
- ጨው - - ለመብላት
የተጠበሰ እንቁላል እና ስጋ ከሆንክ ኦክሮሽካን በ5-8 ደቂቃ ውስጥ ያበስላሉ. በከፍተኛ የኑሮ ፍጥነት ያድናል. ሆኖም ግማሽ ሰዓት ካለህ, እነዚህን እርምጃዎች በመከተል, ያለ ፖታስየም ኦሮሮካ እንሰራለን. ፖታሽ ያለ ድንች (okroshka) እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል (አስቂኝ ስም, ሪምስ): 1. እንቁላል ይቅበስ. ሌላውን ነገር በምታዘጋጁበት ጊዜ, ማቀዝቀዝ አለበት. 2. ያልተቀላ ቡት ከሆነ, በጨው ውኃ ውስጥ አንድ ትንሽ ይሙሉ. ይቅጠረው. 3. ቲማቲም, ዱባ, ስጋ እና ፓስሴ እና ደረቅ. ከኩመሊቱ የሚወጣዉ ዉድ የበዛበት የቲማቲም ዝርያ ከጡንሳዉስ. ይቁረጡት. የፓሲሌ እና የፓስፕሌን ይሙሉ. 4. በአነስተኛ ኩብ ላይ ቀዝቃዛ እንቁላል እና ስጋ. 5. ሁሉንም ዕቃዎች በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. እባክዎ ጨው ያድርጉ. 6. ዝቅተኛ ወፍራም ወፍራም ክሬይር ወይም ትንሽ የንጋት ጣፋጭ ድብልቅ ውህድ ይንቁ, በውሃ ይቅለሉ እና ሁሉንም ይደባለቁ. ከተፈለገው, በማቀዝቀዣ ውስጥ ያለ ድንች በብዛት ማቀነባበሪያውን ማቀዝቀዝ ይችላሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 1-2