- የአትክልት ዘይት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ቢጫ ሽንኩርት - 1/2 ፓራዎች
- ቺሊ ፒሎላኖ - 1/2 ኩባያ (በጣሪያ የተሸፈነ እና የተከተፈ ነው)
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- መሬት ጣፋጭ - 1 ሳንቲም
- መሬት ክሩ - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- የአፈር ማብቀል - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- የበቆሎ ፍሬዎች - 21/4 ኩባያ
- የታሸገ ክሬም - 3 ኩባያ (ከጥሩ ነፃ)
- ትልቅ ጨው - 3/4 የሻይ እጅ
ነዳጁን በትንሽ መካከለኛ መካከለኛ ይሞቃል. ሽንኩርት, ቺሊ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ቀይ ሽንኩርት ለስላሳ እና ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ቅጠልና chሊ እና ነጭ ሽንኩርት ለ 5 ደቂቃዎች አይሰጡትም. መዓዛው እስከሚመጣበት ጊዜ ድረስ 2 ደቂቃዎች የእንቁ ዝንጀሮ, የኩም, የአበባ ዱቄት እና ቅጠልን ይጨምሩ. ዱቄት እስኪደርቅ ድረስ ዱቄትን ወደ 5 ደቂቃ ያህል አክል. ከትኩሳት ያስወግዱ እና ትንሽ ቅዝቃዜ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ 1 ½ ኩባያ የበቆሎ ቅይጥ አስቀምጡ. ድብቂያው ተመሳሳይነት እስከሚኖረው ድረስ ይምለጥፉ. ለማከማቻ ለመያዣ አንድ ትልቅ ሳህን ወይም የላስቲክ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ, የቀረውን በቆሎ ድብልቅ ይጨምሩ. ከ 2 እስከ 3 ሰአታት ድረስ መሸፈን እና ማቀዝቀዣ.
አገልግሎቶች: 4