- ዶሮ (1 ኪሎ ግራም ይመዝናል) - 1 ክፍል
- አምፖል - 1 ክፍል
- ቲማቲም - 3 ፓኮች
- ያለ ኦፒዶች - 100 ግራም
- ሽንኩርት - 5 ዙዙኪኮቭ
- ደረቅ ፕሮፌሰር ሐይቆች - 2 የሻይ ማንኪያ
- የዓሳ ዘሮች - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ፒፔር ጥቁር አተር - 6 ጥራዞች
- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው - - ለመብላት
ማድረግ ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር ሽንኩሩን መቆረጥ ነው. ቲማቲሞች ተጣብቀው ወደ ትላልቅ ስንጥቆች ይዘጋሉ. የወይራውን ፍሬዎች በግማሽ ወይም በአራት ቆረጡ. ነጭ ሽንኩርት ሁሉም አትክልቶች ቅልቅል ሲሆኑ ከፕሮቬንሽካል እፅዋት ግማሽ ያክሉን, የሰብል ዘር እና ጨው ይጨምራሉ. ለዶሮው የባሕር ማሽኖች እንሰራለን. 2 የተቀቀለ ክህሎቶች, የወይራ ዘይ, ትንሽ ጨው እና የፕሮሰክቱ ሁለተኛ አጋማትን ይቀላቅሉ. ከዚህ ጋር ተያይዞ የሚከሰተው ማርኒን በደጁ በጅራ የተሸፈነ ነው. ቅርጹን ለመጋገር, ትንሽ ዘይት ለመውሰድ ይውሰዱ. አትክልቶችን በግማሽ ውስጥ እናስቀምጠው, ከዚያ ዶሮን, በመቀጠልም በአትክልቶቹ ውስጥ. ዶሮው እስኪዘጋጅ ድረስ በግምት 1 ሰዓት እና 15 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅፈጡ. በሁለቱም በቀለም እና ያለ አንዳች ማገልገል ይችላሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6