- ዱቄት - 200 ግራም
- ደረቅ እርሾ - 1 ሳንቲም
- ስኳር - 1 ሳርሊን
- የወይራ ዘይት - 1 ኛ ድፍን
- ጨው - 1 ክፍል
- ሙቅ ውሃ - 0.5 ኩባያ
- ሰገራ ሰዋራ እርጥበት - ለመብላት (መሙላት)
- ቺሊ ፔፐር - 1 ክፍል (ማሸጊያ)
- ቲማቲም ፓት - ለመቅሰም (መሙላት)
- ሞዛረሌ-ቢስ - ለመብላት (መሙላት)
- ቲማቲም - 2 ፓራዎች (ንብርኪንግ)
- የተጠበቀ ተክል እና ኦሮጋኖ - ለመብላት (መሙላት)
1. ዱቄት ዱቄት, ስኳር, ጨው, እርሾ እና የወይራ ዘይት በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. በውሃ ውስጥ አፍቅፉት ዱቄት ውስጡ. 2. ያፈሰሰውን ጥፍጣፍ ጨርቁ ማቅለጥ, መጣል እና ጠርዞቹን መቁረጥ. 3. የቲማቲክ ስፖንዶን ሽርሽር እና ለስላሳ የወይራ ዘይት በጨው ያርቁ. ሸንኮራ እና ኦሮጋኖ መፍሰስ. 4. የሞዛሬላ ማማዎችን ከላይ አስቀምጡ. 5. ከዛም ቲማቲም ሽርኮችን አስቀምጡ. 6. ቀለል ያሉ ሳላሚዎችን አስቀምጡ. 7. በቅንጥቆቹ ቺሊዎች ይፍጡ. በድጋሜ ኦሬጋኖ ፒዛን እና ሬሳን በመርዛማ ውስጥ አስቀምጡ. ለ10-20 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ምግብ ይብሉ.
አገልግሎቶች: 8-10