ጣሊያን ጣፋጭ እሽታ (ጣፋጭ ምግብ) በኤላ ማርቲኖ ውስጥ በሚከተለው የምግብ ዝግጅት "ከኢጣሊያን ጋር ፍቅር / ዳላ ኢታሊያ ቅምጥ" ነው. ጣሊያን ጥሩ ወይን እና ጥሩ ምግብ ነው. ለምሳሌ በአካባቢያችን ውስጥ የጣሊያን ደስታን ያመጣል. ይህ ምግብ ከአመጋገብ ርቆ የሚገኘው ስለሆነ ጥንቃቄ ያድርጉ! በጣም ጎበዝ ከመሆኑ የተነሳ እንደ አንድ ጎማ ጣፋጭነት ሊቀርብ አይችልም. በጣም ጥሩ ጣዕም የአትክልት ሰላጣ ወይም የጣሊያን ፀሐይ-በደረቁ ቲማቲያ ይሆናል.
ግብዓቶች- ድንች 4 ጨቅላዎች.
- Gorgonzola cheese 150g
- ጨው 2 tbsp. l.
- Butter 80 g
- ደረጃ 1 ለጣሊያን ፓትለር አልርጋንዛላ እንፈልጋለን: ድንች, የጀርጎዛሮ አይብ, ቅቤና ጨው.
- ደረጃ 2 ድንቹን ከስንጥያዎችን እናፅዝና እንቆጥባለን.
- ደረጃ 3 ቡናማ ቀለም እስከሚሰጠው ድረስ በቅቤ ቅቤን ይብሉት.
- ደረጃ 4 በትንሽ ኩባዞች ወደ ጎግኖዞልኮን ቁረጥ.
- ዯረጃ 5 በመጋገሪያው ጣፋጭ ምግቦች ሊይ ስሇ ዴንች አንዴ ክምር እና ጨው ይሌቅ, ከዚያም የጋርጎንዛላ ዯግሞ በዴንገት ዯግሞ በዯማ ይሞሌ.
- ደረጃ 6 ወደ 15 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ወደ ምድጃ እንልካለን. መልካም ምኞት!