- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- Zucchini - 200 ግራም
- Parmesan - 60 ግራም
- የወይራ ዘይት - 30 ሚሊሊች
- ፓርስሌ - 10 ግራም
- የዶሮ እንቁላል - አራት ቁርጥራጮች
በትልቅ የበሰለ ምድጃ ውስጥ የወይራ ዘይቱን በማሞቅ, ሽፋኑ እስከሚለይበት ጊዜ ድረስ ሽንኩርት ውስጥ እንጨበጥበታለን. ከዚያም በትንሽ ኩፋዎች የተቆረጡትን ቀይ ሽንጌኖች አክል. ለ 5 ደቂቃዎች በየቀኑ በማቀማጠል ሁልጊዜ መንቀል. ከዚያም በሸክላ ጣውላ የተከተፈ ጣፋጭ ፔሸልን ይጨምሩ. ማራገፍ. ፓምፓሳን በትላልቅ ብረት ላይ መታጠፍ አለበት. የተጣደፈ አይብ ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ, በደንብ ይቀላቀሉ. የቼኩን-እንክብክ ድብል በአትክልቶች ላይ ማፍለጥ, ድስት ቀዳዳውን በመክተትና በትንሹ ሙቀት ውስጥ እስኪወድቅ ድረስ በትንሹ ሙቀትን ይሞሉት. በመጨረሻም, ቀላል በሆነ ፓምሴሳ ይለዉጣል. ፍሪታታዎችን እንቆራለን እና ሞቃት እንሆናለን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 2