- ክሬም - 110 ሚሊለል
- ዘይት - 100 ግራም
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ቫሊሊን - 2 ግራም
- ስኳር - 80 ግራም
- ቡና - 350 ግራም
- ሪሴንስ - 100 ግራም
- ቤኪንግ ዱቄት - 2 ሻማዎች
- ጨው - 0.5 ሣርሻማ
1. ሬሶን ለ 20-30 ደቂቃዎች የሚሆን ሙቅ ውሃ ይምጡና ይሞርቱ. ዘቢብቹ ለስላሳ ሲሆኑ ውኃውን ያጥፉ እንዲሁም ዘቢብ ያደርቁ. 2. ቅቤውን ቀስቅሰው. እንቁላል በስኳርነት ይገረፋል. ቅቤን ይጨምሩ እና ሁሉንም በአንድ ላይ ይዝጉ. 3. ክሬምና ቫንሊን ወደ ክሬሚክ እንቁላል ስብ ይቅዱት. በዱካዬ ቅባት ላይ ትንሽ ክሬታን ተው. ድብልቅውን በደንብ ይቀላቅሉ. 4. ዱቄቱን ቆርቆ በመያዝ እና በመጋገሪያ ዱቄት ውስጥ ይቀላቅሉ. ዱቄት, ጨው እና ዘቢባቂዎች ቅልቅል ውስጥ ይቀቡ. በደንብ ይሽከረከሩ እና ዱቄቱን ይለውጡ. ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ሳጥ በጣም ለስላሳ እና በጣም ጠባብ አይደለም. 5. የዶክ ስጋን ከብራና ጋር ይሸፍኑ. እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ሙቀት ይሞላል. ቂጣውን ወደ አርባ ቄሶችን ቆርጠው ኳሶችን ያርቁ. የተጠናቀቁ ኩኪዎች በጋ መጋለያ ሉህ ላይ ተቀምጠዋል. በኩሬ ላይ ከላይ ኩኪዎችን ያፍስሙ. ብስኩቱ የሚሠራው ለ 25 ደቂቃዎች ነው.
አገልግሎቶች 40