- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- ሪሴንስ - 200 ግራም
- ከረከስ - 1.5 ሳሊጉኖች
- የአትክልት ዘይት - 1 ብር
- ወይን ኮምጣጤ (6%) - 1 ኛ. ድፍን
- ማር - 2 ፍጥ. ማንኪያዎች
- ሶዳ - 1 ክፍል (በስፖን ጫፍ)
1. በተለየ ጽዋ ውስጥ 2 ኩንታል የሞቀ ውሃ ይቅጠሩ. በእሱ ውስጥ ጣፋጭ ጨምሩ, በማር ይፍቱ. ሁሉም እስኪፈርስ ድረስ ይርገጡት. 2. በሌላም ጎድጓዳ ውስጥ ከስኒን (ስኒን) የቀጭን ስኳር መፍጨት. አትክልቱን ዘይት አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ሪትስሶች እጥበት, ደረቅና ንጹሕ ከሆኑ ፍርስራሾች እና ጥጥሮች. የተጨመረው ዘቢብ እዚህ ላይ አክል. 3. በዘይት ሾጣጣ ውስጥ ውሃውን በማር ውስጥ ይጥሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ዱቄት በሸክላ ፈሳሽ ውስጥ ዱቄት አፍስሱ. በደንብ አይኑርዎት. የጡጦው ወጥነት እንደ እርጥበት ክሬም ይለወጣል. 4. ምድጃውን ያሞቁ. በጋ መጋለሪያ ወይም በአልጋ ላይ, ብራናውን ዘይት ይጫኑ. አቧራውን ወደ ሻጋታ አፍስሱ. እና ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር. ለስኳን ዘቢብ የሚሆን የምስር ጣፋጭ ምግቦች ዝግጁ ናቸው. በጤንነትዎ ላይ ይመገቡ እና በአስቸኳይ ቀናት እንኳን ሳይቀር እራስዎን ይስጡ.
አገልግሎቶች: 4