በአናያን መዓዛ በጣም ደስ የሚል የሆነ ሰላጣ ሲሆን በኦርጋኒክ እጢ, ሴልሪ እና አናናሎች ማቀላጠፍ ጀመረ. የስላቴስ ጣዕም በተጨማሪ በስጋ ዘለላ ውስጥ ዘሎ መኖሩን ያመላክታል. ሰላዳ በጣም ደስ የሚል ልብስ አለው. በሜሪፕ እና በጨው የተወደደ ማዮኔዝ (ለአንድ ሰላጣ አንድ ሳችን ብቻ) ከላመድ ፓምፕ ጋር ይደባለቃል. በጣም አስደሳች እና የሚያምር ነው!
ግብዓቶች- አፕል 250 ግራም
- አናናድ 120 ክ
- ስፒል 100 ግራ ይባላል
- ከ 1.5 ኪ.
- ጥቁር ወይን 50 ግራም
- ማዮኔዜ 1 tbsp. l.
- ጨው 2 ግራ
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 ሰ
- ጥራዝ 10 ግራም
- ደረጃ 1 ሰላጣውን ለማዘጋጀት, ለስላሳ, አፕል, ደረቅ የጥንካሬ, ለውዝ, ዘቢብ, የታሸገ አናም, ማዮኔዝ, የታሸገ አናናስ, ጨው, ፔፐር ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 ሴሊው ይሽከረክራል እና ቀጭን ማሰሪያዎች ይቀንሳል.
- ዯረጃ 3 ቀሚሶችን በዯንብ ይቁረጡ.
- ደረጃ 4 ፖም ብለው ይለፉ, በጡጦዎች ውስጥ ይቁረጡ እና ከተከተለ ናኒስ ጋር 3 የሾርባ ጣፋጭ ጥፍጥፍ ይውሰዱ.
- ደረጃ 5 አናምስሎች በቆርቆሮዎች ይዘጋሉ.
- ደረጃ 6 በቼክ ላይ ስስ ቂጣ, ስኳር, አናናስ, ፖም, የተረጨ ዘቢብ, ቡቃያዎችን ይለውጡ.
- ዯረጃ 7 ሇመሙሊት, ከ 5 በሾርባ ማዴሊን እና 3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ከፓም በሳር ጎደለ.
- ደረጃ 8 የጌጣጌጥ እና እርጥበት ሁኔታን ይከታተሉ.
- ደረጃ 9 ሙባታውን ይሙሉ.
- ደረጃ 10 ሰላጣውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች እረፍት ያድርጉት.