ቀላል የዚኩኪኒ ካፋን

የኛ ኩሬን ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች እንዘጋጃለን. ትንሽ, በእውነት? :) ስለዚህ, ንጥረ ነገሮቶች ስብስብ: መመሪያዎች

የኛ ኩሬን ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች እንዘጋጃለን. ጥቂት, በእውነት?) ስለዚህ, እንጀምራለን. ዚኩኪኒ ቀጭን ቅጠሎች ያቆረጠው ባልሹ ቢላዋ ነው. ሽንኩርት ቀጭን ቀለበቶች በተመሳሳይ መንገድ ተቆርጧል. ኦቾሎኒን በትላልቅ ብረት ላይ ይሸፍነዋል. ሦስት እንቁላሎች ድንቅ አረፋ ወዳለው ማዕድ ይላካሉ. የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ይቀላቅሉ: ዱቄት, ጨው እና ፔፐር. ከፈለጉ, ሌሎች ቅመማ ቅመም (ማሽኖች) መጨመር ይችላሉ - ይመርጣሉ. የአረፋማው ሁኔታ እስኪያልቅ ድረስ የተሰነጠቁ እንቁላሎች ወደ ጥቁር ሳህን ውስጥ ይጣሉ. ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ዱቄት እና ወተት ይጨምሩ. በአትክልት ዘይት ድብልቅ ውስጥ ይግቡ, እስኪሆን ድረስ እንደገና ይልበሱ. ድብልቅ ላይ ትንሽ ብናኝ ጨምር. በመጨረሻም ድብልቁን ጥራጥሬን ወደ ድብልቅ ይጨምሩ. እስከሚገለጽል ድረስ ሁሉንም ነገር ይከርክሙት. በሚያስከትለው ሉክ ውስጥ ቀይ ሽንኩርት እና ዝኩኒ ይጨምሩ. አትክልቶቹ መበስበሱን በሚገባ እንዲረዱት ለመፍታት በቀስታ ይለውጡ. ቅጹን ይውሰዱ, ትንሽ አትክልት ዘይት ይከተላል, አትክልቶቻችንን ከላጣው ውስጥ ያስቀምጡ. 40 ዲግሪ በ 200 ዲግሪ ምግብ ይቅረቡ. ተጠናቋል! መልካም ምኞት :)

አገልግሎቶች: 3-4