- የስንዴ ዱቄት - 5 ብርጭቆዎች
- የአትክልት ዘይት - 1 ብርጭቆ
- ውሃ - 1.5 ኩባያዎች
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ኛ. ድፍን
- ነጭ አብዮት - 500 ግራም (መሙላት)
- ካሮቶች - 1 ክፍል (ማባባስ)
- የአትክልት ዘይት - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች (መሙላት)
- የቲማቲም ፓት - 3 Art. ማንኪያዎች (መሙላት)
- ጨው - ለመብላት (መሙላት)
እየጾምክ ከሆነ እራስህን በጉጉር ከላካ ፓቲስ ጋር አሻቅተህ. ዝግጅት: ቀለሙን ለማዘጋጀት የተቆራረጠውን ጎመን, የተጠበቁ ካሮቶችን, 2 ኩባያ ውሃ እና ጨው ወደ ድስት ለማቅለጥ. ድስቱን በሙቀቱ ላይ ሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀትን ይግዙ. አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊውን ሙቅ ውሃ ካስቀምጡ እና አልፎ አልፎ ማነሳሳት. የአትክልት ዘይትን, የቲማቲም ጣብያን እና ድብልቅን ያክሉ. ውሃ ሳያካትቱ ሌላ 10 ደቂቃ ያጉሉ. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት እና ሶዳ ይጠርጉ. ጨው, የአትክልት ዘይት, ውሃ, የሎሚ ጭማቂ መጨመር እና በፍጥነት ወደ ግብረ-ሰዶማዊነት መቀላቀል. የተጨመረው ሉጥ ተከፋፍል (ወደ 20 ቅሎች) ይከፈላል. ከእያንዳንዱ ቅርጽ ኳስ ይገንቡ, ከዚያም ከ 4 እስከ 5 ሚሊ ሜትር ውስጠኛ ጥፍሮች ውስጥ ይሽከረከሩት. ጥሬውን ለመሙላት በእያንዳንዱ የቅርጫኩ ኬክ ማእከላዊ መሃል ላይ, ኬክን በግማሽ ይቀንሱ እና ጠርዞቹን ይከላከሉ. ጣቶቹን በሸክላ ጣውላ ላይ በማስገባት ማስቀም. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ፒቲዎችን ይሞቁ.
አገልግሎቶች: 8-10