- ማርጋሪን - 250 ግራም
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
- ስኳር - 100 ግራም
- የድንጋይ አይብ - 500 ግራም
- ጨው - 0.25 የሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 2 ኩባያ
1. በመጀመሪያ ሁሉንም ምርቶች አዘጋጁ. በአንድ ገላ መታጠቢያ ውስጥ ወይም በትንሽ እሳት ላይ ማርጋሪን ማቅለጥ. ጥቂቱን ትንሽ ነዳጅ ይዝጉት, ከዚያም እንቁላሎቹን እዚህ ውስጥ ይንዱ. ሁሉንም ነገር በጥልቀት እንጨምራለን. 2. የጎጆውን አይብ ለተፈጠረው ድብልታ አክል, እና እብጠቱ ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ እስኪቀላቀል ድረስ. አሁን በሻምጣጌጥ አማካኝነት ሶዳው ተጣብቆና ወደሚቀላቀል ድብልቅ ይጨመርበታል. 3. ዱቄት በዴንገት እንጨምራሇን. መያዣው ከእጅቱ ሊፈስ በሚጀምርበት ጊዜ ሊወጣ ይችላል. መከለያው ስስ ጨርቅ ውስጥ ይወጣል, ከዚያም በክብ መልክ ቅርጽ (ዳይሬክተሩ የማይታወቅ) ነው. 4. ከእያንዳንዱ ጣፋጭ ጨርቅ ውስጥ ወደ ስኳር እናስገባዋለን, አሁን ይህንን ጎን እናቆጥባለን, ውጫዊው ጎን በስኳች ተጣላ እና እንደገና ተዘግቷል. በጣቢያው ላይ ብቻ ተወስዶ እና ከላይ ያለውን ኩኪ ላይ. ዱቄቱን ዱቄት በዱቄቱ ላይ ያስቀምጡ እና ኩኪዎችን በላዩ ላይ ያስቀምጡ. ወደ ቀድመው ምድጃ እንልካለን, ለስድማ ቀለም ይለውጡ, የሙቀት መጠኑ ደግሞ 200 ዲግሪ ነው. 5. የኮፍ ኩኪዎች ዝግጁ ናቸው, መልካም አመጋገብ!
አገልግሎቶች: 8