- ሙዝ - 2 ፓረት (አልጋ)
- ፍራብሬሪስ - 2/3 ኩፖዎች (ወይም ማንጎ ሳል)
- የወይን ዘይት - 300 ግራም
- ዮገን - 200 ግራም (ዝቅተኛ ስብ)
- ማር - 1 ስነ ጥበብ. ማንኪያ (ለመብላት)
- የመሬት ጭማቂዎች - 2 Art. ማንኪያ (ለመብላት)
በማቀላቀያ ውስጥ ሙዝ, ስቴሪሬሪ ወይም የማንጎ ስኒዎች, ወይን የአበባ ማር, ዮሃርድ, እና ጥቅም ላይ ከዋለ, ማር. ወደ ተመሳሳይ ይዘት ይምጡ እና በቀዝቃዛ ብርጭቆዎች ላይ ይፍሉ. ባለ ሁለት ጥቁር ኮክቴሎችን ለማምረት ሁለት ማንጎ እና እንጆሪ ጥራጥሬዎች ይሠራሉ. ቀስ ብሎ ነቅሎ ጥቂቶች ከጎን ወደ ጎን ለማንሸራተት ትንሽ ነጣ.
አገልግሎቶች 6