- ቢት - 200 ግራም
- ጥማት ክሬም - 250 ግራም
- ኮር - 2.5 ኪሎግራም
- ጨው - ለመቅመስ
- ስኳር - 200 ግራም
በበዓለ-ዓባ ፋሲካ ላይ የቅዝቃዜ ስብስብ ለማዘጋጀት በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መንገዶች አሉ. በዓለ ትንሣኤን ለመጀመሪያ ጊዜ የተዘጋጁት የካልቨሪ ተራራን ተምሳሌት የተቆረጠ ቅርጽ ነበራቸው. ለፋሲስ ምረጥ, ዝቅተኛ ወፈር እና ትንሽ የስኳር ድንች ጥብስ. ዝግጅት: በአንድ ሰሃን አንድ ጊዜ በቡድን ጥራጥሬን እናውጣለን. በሌላ ሳህን, ነጭ ስኳርን በቅቤ እና በቅቤ ይቅለጥል, ክሬም (ክሬም) መጨመር እና እነዚህን ሁሉ ክብደት መቀቀል (ቀስ በቀስ የተጠራቀሙ ጥቃቅን ሂደቶች ሙሉ ለሙሉ መፍረስ አለበት). ከዚያም የተሰራውን ኬሚካል ጥራጥሬ በተጨመቀው ጉድጅ አይብ ላይ አክለናል. ትንሽ ጨው, ሁሉንም ነገር ሙሉ በሙሉ እንለውጠዋለን, እና የተስተካከለውን ስብስብ ቀደም ሲል የተዘጋጀ ፕኦቼንቴቱ ይለውጠዋል. በመሳፍ የተሸፈሸ Pasochnitsu እና ከ ላይኛው ላይ ትንሽ ጭቆናን እናደናል. ሻጋታውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 12 ሰዓታት አስቀምጠናል. ከዚያም በጥንቃቄ የተጠበቀው ደረቅ ባይቼን ወደ ስዕላቱ በማዞር ወደ ጠረጴዛ ልናገለግል እንችላለን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6