ከቀይ ወደ ነጭ እንዲህ ዓይነቱ ጥምጣሽ በጣፋጭነት ሁልጊዜም በፍቅር ውስጥ ብዙ ጊዜ የምግብ ፍላጎት ያመጣል. ስለዚህ በህዝብ በዓላት ላይ እንዲበስሉት እመክራለሁ. ጣፋጭነትን ማምጣትም አንድ ላይ እየቀላቀለ ነው, ስለዚህ የበለጠ ደስታ ነው! በእራስዎ ጣፋጭ ያድርጉ. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, የተለያዩ ምግቦች አሉ: ምግቦች ተመሳሳይ ሙቀት ሊኖራቸው ይገባል. የሎሚ ጭማቂ በክሬምዎ ላይ ከማዋሃድዎ በፊት, በትንሽ መጠን ይህንን ለማድረግ ይሞክሩ, ምክንያቱም ክሬም የማይሽከረከር ነው. ክሬም በጣም ቀስ ብሎ ወደ የሎሚ ጭማቂ ይቀልጣል. ኣስከሬን አሲዲ ከሆነ, ተጨማሪ ስኳይሰሩ. ለስላሳ መጠጥ ለስላሳ, ለስላሳ እና ለስላሳ 10% ቅባት ይወስድ ነበር.
ግብዓቶች- Lime juice 50 ml
- ገላታይን 3 ግራ
- Cream 300 ml
- ጎጆው ካብ 120 ግራ
- ስኳር 120 ግ
- Raspberry 200 ግ
- Cream raspberry 5 ml
- እርምጃ 1 ጣፋጩን ለማዘጋጀት ጎማ ጥራጥሬ, ክሬም, ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, ጄልቲን, ፍራፍሬ (ትኩስ ወይም አረንጓዴ), ራስተሻ (ማንኛውም) አልኮል መውሰድ ያስፈልግዎታል.
- ዯረጃ 2 ፈጣን የጀሚካኒን ፈሳሽ ስኒ. ጭማቂው ውስጥ እንዲብለጡት ይተዉት.
- ደረጃ 3 በጣም በጥንቃቄ (በመጀመሪያ በትንሽ ሳህኒ በትንሽ መጠን), 60ml እርማውን ጭማቂ ለመጨመር ይሞክሩ, ክሬም አይጣልም, ፈሳሾች በተመሳሳይ ሙቀት መሆን አለባቸው. በጥንቃቄ ይንገፉ. ጄልቲን የሚቀላቀለው የበሰለ ኩስን በእሳት ላይ ይያዙ.
- ደረጃ 4 በ 60 ግራም ስኳር ውስጥ 120 ጋድ የጎማ ጥብ ይምጡ.
- ደረጃ 5 ወደ ክር ክብደት 240 ሚሊ ሊትር ክሬም ጨምሩበት. በተቀባዩ አማካኝነት ስብሳቱን ይምሩ.
- ደረጃ 6 ከጂልቲን ጋር ክሎሪካ የሚመስለውን ጥሬ ይለውጡ. ከሙዚቃ ማደባለቅ ጋር ይጫወቱ.
- ዯረጃ 7 ክርቱን ወዯ ስሊ ሳህን (መነጽር, መነፅር) ውስጥ ያዙሩት. ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ደረጃ 8 እስከዚያው ድረስ የራስቡልስን ጨው ያዘጋጁ. Raspberryberry ስኳር በ 60 ግራም (ፍራፍሬው ከተቀዘቀዘ ወደ ጣዕም ይጨምሩ). ሰሃን ውስጥ በማጽዳት, ጥራቱን ማስወገድ. አልቂውን (አማራጭ) አክል. ውሰድ.
- ደረጃ 9 የጎማውን አይብ ከማቀዝቀዣ ውስጥ ይውሰዱ. ከፍራፍሬ እጽዋት ጋር. በማቀዝቀዣ ውስጥ 20 ደቂቃዎች ውስጥ.
- ደረጃ 10 ጣፋጭ ዝግጁ ነው! የቡናዬ ዱቄት ከሮፕብራ ኬክ እስከ ፌስቲቫል ጠረጴዛ ድረስ አገልግሉት. ከአንዲት ነጭ ቸኮሌት ጋር ቀለም ማስቀመጥ ይችላሉ.