ቅቤ በርግጥ ልዩ ምርት ነው. 1 ኪሎ ግራም ቅቤ ለመፈለግ እስከ 25 ሊትር ተፈጥሯዊ ላም ወተት ያስፈልጋል. በብሪታንያ ከሚገኘው ፕሮፌሰር በተቃራኒ ብዙ ምግቦች እና ዶክተሮች በእያንዳንዱ ሰው አመጋ መሠረት ቅቤ በተመጣው መጠነ-ልክ መሆን እንዳለባቸው ያምናሉ.
የፍጆታው ፍጆታ, የቅቤ ቅደም ተከተል
በአንድ ቀን ውስጥ ጤነኛ ሰው ቢያንስ 10 ግራም ቢበዛ ከ 30 ግራም አይበልጥም. የቅቤ ስብስቦች ቅባት አሲድ, ካርቦሃይድሬት, የቢስ ቢ, ኤ, ኤ, ዲ, ፒፕ, ፕሮቲን, ካልሲየም, ብረት, ፎስፎረስ, ፖታሲየም, መዳብ, ዚንክ, ማንጋኒዝ, ማግኒዥየም, ሶዲየም. ቫይታሚን ኤ ለዕይታ አስፈላጊ ነው (መደበኛውን ይደግፋል); በተጨማሪም ለሙዘር ልስላሴ እና ለቆዳ ጤና ይሰጣል. በተጨማሪም የበሽታ መከላከያው ስርዓት, እንቁላል በትክክል ለመፈልፈል, የወንዱ የዘር ፍሬን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው, እንዲሁም በቅቤ ብቻ የቫይታሚን ኤን በተሟላ መጠን ያካትታል, ስለሆነም ቪታሚን ኤ በየትኛውም የአትክልት ዘይት ውስጥ አይገኝም.
ቫይታሚን ኤ የቆዳ ውበት እና ጤናን, ምስማርዎችን, ጸጉርን, ድጋፎችን እና የጡንቻ ጥንካሬን ይደግፋል. ቫይታሚን ዲ ለጥርሶች እና ለአጥንቶች በጣም አስፈላጊ ነው. እነዚህ ሁሉ ቫይታሚኖች ስብ ናቸው ብሎም ይጠቀሳሉ እናም ሰውነት በተፈጥሯዊ ስብቶች አማካኝነት በደንብ ይሞላል.
ኮሌስትሮል እና ቅቤ
አንዳንድ የምግብ ጥናት ነክ ባለሙያዎች ቅቤ ኮሌስትሮል ሲሆን ይህም በመርከቦች ግድግዳ ላይ የተቀረጹ ናቸው, ስለዚህ የነዳጅ ተተኪዎችን እንዲጠቀሙ ይመከራሉ. በመደብሮች ውስጥ ብዙ ምትኮች አሉ - ቀላል, ቀላል, ለስላሳ, በአጠቃላይ, በተለየ መልኩ ተጠርተዋቸዋል, ነገር ግን ማጌር እንኳ አይደሉም.
እንደነዚህ ዓይነቶቹን ዘይቶች በማምረት የእንስሳት እና የአትክልት ቅባቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ, እንዲሁም በመላው የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የተለመዱ የዱር አጥቢዎች, ቅመማ ቅመሞች, ቅመማ ቅመሞች, ቅመሞች, ጣዕም ማራቢያዎች ናቸው. ነገር ግን የነጭ ዘይት ማከሚያዎች ለልጆች ጎጂ ናቸው, የወተት ቅባት ግን በአጠቃላዩ የሕፃናት ስብስብ ውስጥ የሚንሸራተት ሲሆን ለልሙ ዕድገትና እድገት አስፈላጊ ነው. ይሁን እንጂ ከቴሌቪዥን ማያ ገጾች የሚቀርቡ ማስታወቂያዎች በጣም የተለዩ ናቸው, ነገር ግን በቅቤ ከተያዙት ተመሳሳይ የቅባት አሲዶች ውጭ ሳታስታውሱ የጾታ ሆርሞኖች የተለመዱ ሆነው አልተገኙም. በተጨማሪም ትኩስ ለዕለታዊ ህይወት አስፈላጊ የሆነ የኃይል ምንጭ ነው.
ከመብሰል-በላይ የሆኑ ቪታሚኖች በአብዛኛው ቅቤና ሌሎች የእንስሳት መገኛ ውጤቶች ሲገኙ ይገኛሉ, እና በአትክልቶችና በዕፅዋት ውስጥ የሚገኙት, ያለ ስብ አይፈጩም.
የሴት ኣካላት በቂ ወፍራም ካልሆነ በወር ኣርዳንድ ዑደትዎች ውስጥ ስህተቶች ኣሉ, ኣንዳንድ ጊዜ እርጉዝ የመሆን አቅም ላይ እና በጎ የተሻለ አይደለም.
እርግጥ ነው በቀን ሦስት ጊዜ ቅቤ በየቀኑ ብጉን ከበላ, ከብቶች, ሳንድዊቾች, ዱቄቶች, በደም ውስጥ ኮሌስትሮል እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል. የደም ደረጃው ቀድሞውኑ ካደገ ከዚያም አተሮስክለሮሲስ ሊከሰት ይችላል. ዘይቱ ግን ተጠያቂ አይደለም.
የቡች ጥቅሞች
ቅቤ ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛል, እናም እነዚህን ካሎሪዎች ለሰውነት ጉልበትና ጥንካሬ ከመስጠት ይልቅ ለትክክለኛነት መጠኑ ይበዛበታል. ለምሳሌ, በክረምት, እራስዎን ከሃይሞሬሚያ ውስጥ ለመጠበቅ, ጥዋት ትንሽ ቅቤ ቅቤ መብላት በቂ ነው. ስብ ካልሆነ በስተቀር ሴሎች በጊዜ ሁኔታ አይዘምኑም, በተለይም የነርቭ ሴሎች እና አንጎል ሴሎች. በልጁ ሰውነት ውስጥ የምግብ እጥረት ካለ, ይህ በአዕምሮ እድገት እድገት መጓተት የተሞላ እና የአዕምሮ ችሎታ ችሎታም ይቀንሳል. ተማሪው አካዴሚያዊ አፈፃፀም እና የመማሪያ ችሎታ መቀነስ ይነሳል.
የመድኃኒት ምትክ የጨጓራ ቁስለት ያላቸው ሰዎች የጨጓራ አልወስደም በሽታዎች ያስከትላሉ.
ቅቤን, ቅቤን እንዴት እንደሚመርጡ
እንዲህ አይነት ጥያቄ አለ, ስለዚህ ምርቱ ከሽምቅ ቅቤ ጋር ምን ሊጠራ ይችላል? በቅድሚያ, ከተፈጥሮ ተፈጥሯዊ ቅባት ውጭ የተገኘን, ከየትኛውም የስብ መጠን ውስጥ ቢያንስ 82.5% መሆን አለበት. ምርቱ አነስተኛ የስብ ይዘት ካለው, ወይም በውስጡ ብዙ ተጨማሪ ምግብ ካለ, ቅቤ አይደለም, ነገር ግን ማርጋሪን, ስርጭትን ወይም ሌላ ምትክ ነው.
ቢትል በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶችን ይይዛል. በብራዚል ወረቀቶች ውስጥ ብዙ ቫይታሚኖች ጠፍተዋል, እናም በመጪው ብርሃን ምክንያት, ዘይቱ ተስሎ ይባላል. ቅቤን ከገዙ እና የላይኛው ንብርብር ኣንዳንዴ ደማቅ እና ቢጫ ያደርገዋል ብለው ካዩ, የላይኛውን ንብርብሩን ያስወግዱ እና ይጣሉ.
ዘይቱ በጨለማ ቦታ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት, የአየር ሙቀት መጠን ከ 12 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ መሆን የለበትም. በክፍሉ የሙቀት መጠን ዘይቱ ለአጭር ጊዜ ሊከማች እና ብርሃን ሊገኝ አይችልም. የብርጭቆ ዘይት ኮንዶን አይጠቀሙ, ምክንያቱም ለአንድ ቀን ሁሉንም ጠቃሚ ጥቅሞችን ያጡ በመሆናቸው በደማቅ ቁሳቁሶች የተሰራውን የተሻለ ዘይት በመጠቀም, ለምሳሌ ፕላስቲክ, ሴራሚክ, ብራዚል.
ዘይቷ የተለያዩ ዓይነት ሽታ የመጠጣት ችሎታ ስላለው በፍሬ አመንጪ ምርቶች ላይ ቅቤን አይያዙ.
ቢራ በጥሬው, በተፈጥሮ ቅርጽ ብቻ መበላሸት ይኖርበታል, እንደጠፋው አይቆጥሩት, ስለዚህ ተዘጋጅቶ የተዘጋጀ ምግብ ላይ መጨመር አለበት. በሌላ በኩል, ምርቶቹ በቅቤ ከተቀቡ ካንቺንዛኖች ከሌሎች ቅባቶችና ዘይቶች ያነሱ ናቸው. ነገር ግን በፍራፍሬ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ አመት ያህል ሊከማች ይችላል. ቅቤ ቅባት ከራስዎ ጋር ማቀላቀል ይችላሉ - ቅቤ እስኪቀንስ ድረስ ቅቤ ይቀንሱ, ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቁሙ, ውኃው እንዲተነተን አስፈላጊ ነው, እና የወተት ፕሮቲኖችም ይወጣሉ. በመቀጠልም የእንስሳት ዝርያዎች ከፕሮቲን ውስጥ ይወሰዳሉ, እና ዘይቱም ይጣራል.
ማጠቃለያ ምርቱ እራሱ አደገኛ ነው, ነገር ግን በሰው አካል ውስጥ ከመጠን በላይ መጠቀምና ከልክ ያለፈ አጠቃቀም.