በጄኔቲካል ማስተካከያ ምርቶች ላይ ጥቅምና ጉዳት

ለበርካታ ዓመታት ጀነቲካዊ ለውጥ የተደረገባቸውን ምግቦች (ጂ ኤን) አደገኛነት በተመለከተ ክርክር አለ. ሁለት ካምፖች ተቋቋሙ-የመጀመሪያው እነዚህ ምርቶች በጤንነት ላይ ጉዳት የማያስከትሉ ጉዳቶች መሆናቸውን ያረጋግጣሉ (የቢዩሎጂ ባለሙያዎችን ጨምሮ) በጂ ኤም ኤ ምርቶች ምክንያት የሚደርሰውን ጉዳት አለመረጋገጡ. በጄኔጂካል ማስተካከያ ምርቶች ላይ ያለው ጥቅምና ጉዳት ምንድነው, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ተረዳን.

በዘር የተሻሻሉ ምግቦች ምን ማለት እንደሆነ እና እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ.

በዘር አማካኝነት የተሻሻለው ወይም የተዋጣለት የጂን አካል በጂኖች ውስጥ, ከሌሎች የዕፅዋትና የእንስሳት ዝርያዎች ተተክሏል. ከዚያም ይህ ተክል ተጨምሯል, ስለዚህ ተክሎች ተጨማሪ ጠቀሜታዎች ይኖራሉ, ለምሳሌ ተባይ ወይም አንዳንድ በሽታዎች መቋቋም. በዚህ ቴክኖሎጂ እገዛ የእቃዎችን ህይወት, ምርት እና ጣዕም የተሻለ ያደርገዋል.

በጄኔቲክ የተቀየሩ ተክሎች የሚገኙት በቤተ ሙከራ ውስጥ ነው. በመጀመሪያ እንስሳ ወይም ተክል ከትርጉሙ ውስጥ ለመተካት የሚያስፈልገው ጂን ይደርሳል ከዚያም ወደ ተክሎች ሕዋስ ወደ አዳዲስ ባህሪያት ሊያስተላልፍ ይገባል. ለምሳሌ ያህል, በዩናይትድ ስቴትስ በሰሜናዊ ባሕሮች ውስጥ ያለው የዓውስ ቅንስ ወደ ስቴሪዬል ሴሎች ተተክሏል. ይህ ተጓዳጅ የስታቢራሪዎችን ቅዝቃዜ ለመጨመር ይደረግ ነበር. ሁሉም የጂል ተክል ተክሎች ለምግብ እና ለሥነ ሕይወት ደህንነት ተፈትሽተዋል.

በሩሲያ የግብቶ ምርቶችን ማምረት የተከለከለ ቢሆንም ከውጭ አገር የሚሸጡና ወደ አገር ውስጥ የሚገቡ ዕቃዎች ግን አይፈቀዱም. በመደርደሪያዎቻችን ላይ ከጄኔቲክ የተሻሻሉ አኩሪ አተር የተሰሩ ብዙ ምርቶች አይስ ክሬም, አይብ, የፕሮቲን ውጤቶች ለአትሌቶች, ደረቅ የአኩሪተሪ ወተት እና የመሳሰሉት ናቸው. በተጨማሪም አንድ የጂኦቲያ ድንች እና ሁለት የበቆሎ ዝርያዎች ማስገባት ይቻላል.

በጣም ጠቃሚ እና ጎጂ ዘሮች በተሻሻለው ምርቶች.

የምርት ጥቅሞች ግልጽ ናቸው - ለፕላኔታችን ህዝብ በግብርና ምርቶች ላይ ነው. የምድር ነዋሪዎች በየጊዜው እያደጉ ነው, እናም የተዘሩት እርከኖች እንዲሁ አይጨምሩም, ግን ብዙ ጊዜ ይቀንሳል. በዘር ምክንያት የተሻሻሉ የግብርና ምርቶች ምርቱን ለመጨመር አካባቢውን ሳያሻሽሉ ይሻሻላሉ. እነዚህን ምርቶች ማብቀል ቀላል ነው, ስለዚህ ወጪቸው ያነሰ ነው.

በርካታ ተቃዋሚዎች ቢኖሩም, የምርቱ ጉዳት በማንኛውም የምርምር ጥናት አልተረጋገጠም. በተቃራኒው, የ GM የምግብ ፍጆታዎች ብዙ የእርሻ ዕፅዋትን ለማልማት የሚያገለግሉትን የተለያዩ የተባይ ማጥፊያዎችን ለማጥፋት የተወሰነ ጊዜ ይፈጃሉ. በውጤቱም ሥር የሰደደ በሽታዎች ብዛት (በተለይ አለርጂ), የመከላከያ በሽታዎች እና የመሳሰሉት.

ይሁን እንጂ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች የጂ ኤም ኤ ምግቦችን መጠቀሙ ለወደፊቱ ትውልዶች ጤናን እንዴት እንደሚጎዳ አያውቅም. የመጀመሪያዎቹ ውጤቶች የሚታወቁ ከበርካታ አስርት ዓመታት በኋላ ነው, ይህ ሙከራ ጊዜን ብቻ ነው ሊያውቀው የሚችለው.

በእኛ መደብሮች ውስጥ በዘር የተሻሻሉ ምርቶች.

በመደብሩ ውስጥ ከሌሎቹ በበለጠ ብዙ ጊዜ በዶል, ድንች, አስገድዶ መድፈር, አኩሪ አተር ውስጥ በጄኔቻ የተሻሻሉ ምርቶች አሉ. ከነሱ በተጨማሪ ፍራፍሬዎች, ስጋ, አሳ እና ሌሎች ምርቶች አሉ. የጂኤም ተክል በሜዲኒዝ, ማርጋሪ, ጣፋጮች, ጣፋጭነት እና የዳቦ ውጤቶች, የአትክልት ዘይት, የህፃናት ምግቦች, መጋገሪያዎች ይገኛል.

እነዚህ ምርቶች ከተለምዷቸው አይለዩም, ግን ዋጋው ርካሽ ነው. በሸቀጦች ውስጥ አምራቹ አምራች በጄኔቻ የተሻሻሉ ምርቶች መኖራቸውን ካሳወቁ ምንም ስህተት አይኖርም. አንድ ሰው ምን እንደሚገዛ ሊወስን ይችላል: የጂ ኤም ምርቶች በጣም ውድ ናቸው, ወይም የተለመደው በጣም ውድ ነው. እንደዚሁም ሁሉ በአገራችን የንፅህና እና የንፅህና አጠባበቅ መስፈርቶች የሸቀጦች ፍጆታ (GM) ይዘት ከ 0% (9%) ከሆነ (በአጠቃላይ ከጠቅላላው የሸቀጦቹ መጠን ከ 9% የሚበልጥ ከሆነ).

ለሀገራችን የ GM ምርቶች ዋነኛ አቅራቢ ዩናይትድ ስቴትስ, በምርት እና ሽያጭ ላይ ገደብ የሌለበት ነው. በቢጣው የተሻሻሉ ተባይ እና ተክሎች እንደኮላ ኮላ (ጣፋጭ ቅዝቃዜ መጠጦች), ዳንኖ (የህፃናት ምግብ, የወተት ምርቶች), Nestle (የህፃናት ምግብ, ቡና, ቸኮሌት), ሲይላክ (የህጻን ምግብ), Hershi ለስላሳ መጠጦች, ቸኮሌት), የ McDonald's (የፈጣን ምግብ ምግብ ቤቶች) እና ሌሎች.

ጥናቶች እንደሚያሳዩት የ GM ምግቦችን መመገብ የሰውውን አካል በቀጥታ ስለማይጎዳው, ይህ እውነታ በጊዜ አልተረጋገጠም.