- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግራም
- ማርሚል - 90 ግራም (zephyr-like sweets)
- Cream 30% - 40 ሚሊሊት
- ቢት - 1 ጥበብ. ድፍን
- ኮንኩክ - 2 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ስኳር ዱቄት - 120 ግራም
1. ቸኮሌትን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የተለየ ምግብ ላይ ያስቀምጡ እና በትንሽ እሳት ላይ ይቀልጡት. ቾኮሌቱ የማይቃጠል ከሆነ ክብደቱን በየጊዜው ማንቀሳቀስ አስፈላጊ ነው. ቾኮሌት ትንሽ ሲቀልጥ, የዜኢችሪን ከረሜላ, ማርጋገጫን ይጨምሩ. 2. መጠኑ በግማሽ ቀዝቃዛ በሚፈስበት ጊዜ ኮንጃክ እና ክሬም በፓጋው ላይ ያፈሱ እና ቅቤን ያድርጉ. ከ 7-8 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ማብሰልን, ጣልቃ ላለመግባት ያቁሙ. ወፍራም, ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ መሆን አለበት. 3. እንክቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ. አነሳሳ አይቁሙ, የስኳር ዱቄት በክፍል ውስጥ ይጨምሩት. ኩንቢውን ለመጨመር አስቸጋሪ ይሆንብናል. እጅን እንደ ቂጣ አስመስለው. ማስቲክ እንደ መወልቀያ ሉክ የማይመስል እስከሚሆን ድረስ ዱቄት ስኳር አክል. የማስቲክ ዕቃውን በብራና ላይ ያስተላልፉትና በጥሩ ይጠቅልሉት. በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. ማስቲክ መጠቀም ሲፈልጉ, ማይክሮ ሞቪት ውስጥ ትንሽ ከፍ ያድርጉት.
አገልግሎቶች: 4