- ክብ ቅርጫቶች - 300 ግራም
- የዶሮ እንቁላል - 4 ጥራዞች
- በቆሎ የታሸገ - 250 ግራም
- ሩዝ - 50 ግራም
- ጎመን - 100 ግራም
- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- ማይኔዝዝ - 100 ሚሊሊየስ
- ጨው - - ለመብላት
የሩዝ ሩዝና ቀዝቃዛ. ከቀዘቀዘ ከሩዝ ጋር የተቀላቀለ ቀይ ሽንኩርት. የእንቁላል ቅልቅል, በደንብ የተከተፈ እና ወደ ሰላጣ አክሏል. ከዚያም ለስላሳ የተከተፉ የሾርባ ስቦች እና በቆሎን ላይ ይጨምሩ. ጉጉቱን እንክትረጥ, ቀቅለን, ቀዝቀዝነው እና ወደ ሰላጣ አክልነው. ሙሉ በሙሉ ከሜሚኒዝ, ጨው እና ወዮ ጋር ሙሉ በሙሉ እናዋሃለን-በጉጉት የተዘጋጀ የጫማ ሰላጣ ዝግጁ ነው!
አገልግሎቶች: 3-4