የበጋ ስጋ ጣዕም (ጌጣጌጥ) ይህ የጣፋጭ ምግብ ለፒድዲን ዝግጅት ያቀርባል. ሆኖም ግን, በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ምንም እንቁላሎች የሉም. ጣፋጭ ምቹ ነው. የሁለት ቀለማት ጥምረት አስገራሚ እና አስደሳች ያደርገዋል. የተጠበሰ ቡቃያ እና ዘቢብ ለቸኮሌት እና ለቫንዲ ብዙ ስብት ይሰጣሉ. በምሳቹን ውስጥ የቫኒላ ዱቄትና የኮኮዋ ዱቄት እጠቀም ነበር. ከኮኮ ይልቅ ቤሪዎችን መጠቀም ይችላሉ, ከዚያም ምግቢቱ የቤሪውን ጣዕም ይወስዳል. የምግብ አዘገጃጀት አስገራሚ ነው, ምክንያቱም በእያንዳንዱ አዲስ ዝግጅት ወቅት ምግቢያው ሊሻሻል ይችላል. መልካም ዕድል.
ግብዓቶች- ስኳር 100 ግ
- Chocolate black g 10 g
- የቀዘፋ ዱቄት 3 ጋ
- የኖህ ቡናዎች 10 pcs.
- ቡና 20 ሰ
- የቪጋላ ፍሬዎች 2 ግራም
- የኮኮቦ ዱቄት 2 tbsp. l.
- ወተት 400 ሚሊ
- ስንዴ ዱቄት 4 tbsp. l.
- ጥቁር ወይን 50 ግራም
- ደረጃ 1 የተዘጋጀውን ምግቡን ለማዘጋጀት የስኳር, ዱቄት, ወተት, የኮኮዋ ዱቄት, የቫኒላ ዱባ, ቅቤ, ዘይት, ቀረፋ, ጣፋጭነት ለቸር.
- ዯረጃ 2 ዱቄቱን ቆርቁ. ዱቄት እና ዱቄት ቅልቅል.
- ደረጃ 3 ሁልጊዜ ቀዝቃዛ ወተት ቀዝቃዛ ወተት. ምንም እብጠት እንዳይኖር ወተቱ ላይ ወተትን ይለውጡ. ዘገምተኛ እሳት ይጫኑ. እስክትጠግብ ድረስ ያበስል.
- ደረጃ 4 ቅቤን መጨመር. ተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች አፍስሱ. የወተቱን ክብደት በ 2 እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉት.
- ዯረጃ 5 በአንዱ ክፍሌች ውስጥ ከ1-15 ግራም የቫሌሌ ርች ያክሊሌ. ውሰድ. ለ 1 ደቂቃዎች ያህል ሙቀትን ለማሞቅ, ለማነሳሳት.
- ዯረጃ 6 በሁሇተኛው ክፌ ውስጥ የኮኮዋ ዱቄት እና የቀሚን ቅመም (ኮምፔን) መጨመር. ውሰድ. ለ 1 ደቂቃዎች ያህል ሙቀትን ለማሞቅ, ለማነሳሳት.
- ዯረጃ 7 በፊልም የተሸፈኑ ሁሇት ቀሇሞች ያሇውን የጣፋጭ ክብጥን ይሸፍኑ. ቀዝቀዝ.
- ደረጃ 8 ጨለማውን ማጠቢያ ማጠብ. በወረቀት ፎጣ ላይ ክርክር. ለማጽዳት ንቦች. ለመብላት. ቡቃያዎቹን ለማስወገድ ሻንጣ ይጠቀሙ. የሾላውን ፍሬዎች ወደ አዲስ ቦርሳ ይጣሉት እና በተንሸራታች ገመድ ያሽካቸው.
- ደረጃ 9 የሽዎጥ ሸቀጦችን በምግብ ማሽኖች ውስጥ ያድርጉት.
- ዯረጃ 10 ሇመቃጠሌ, አነስተኛ መነጽር - ጥይቶችን ወይም መነጽር ያዘጋጁ. መነጽርቹን በመጠጥ ጣፋጭነት ይሙሉ. እያንዳንዱ ሽፋን በእንጨት ጠርሙር በማነቃቀል የተጣበቀ ነው.
- ዯረጃ 11 በቃ ጣብያው መካከሌ ዯቃቃዎች እና ዘቢባቶች ዯግሞ አክል.
- ደረጃ 12 ወደላይ የተሞላ ብርጭቆዎች. በኒት የጨርቅ እንጆሪ እና ቸኮሌት ቺፕስ ያሽጡ. ለራት ግብዣ, ለእራት, ለምግብነት ያገለግል.