- አዲስ የቱና ሌት - 6 ሳር
- የአቆስጣ ስነ-ስርዓት - 1 ፓኬት
- እሽክርክሪት የተሰሩ የጭን ቅጠል ቅጠሎች - 1 ክፍል
- ሎሚ - 1 ክፍል
- የወይራ ዘይት - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
በስፖን, 4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት, 1 የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ ይቅሉት. 1 ኩባያ ቆርቆሮ ጣዕሙን እና 1 ጥንድ ትኩስ ማቅለጫ ቅጠሎችን ያጠቡ. ወደ ምግብ ማከል እና ማንቀሳቀስ. ትኩስ የቱና ፎጣዎችን ማዘጋጀት: በፎር መታጠብ እና ማድረቅ. ቆርቆሮውን ይቁረጡ, በጋዝ ቅባት ውስጥ ጣለው እና በደንብ ይቀላቀሉ. ጨው እና በርበሬን በድጋሚ, እና ከዚያ በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና በአንድ ሰዓት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ (ይህ በቀን በፊት ይከናወናል). ከእሳት ጋር በጣም ቅርብ ስለሆኑ ባርቤኪው ላይ እጨቃጨቁ እና የቀረው የባሕር ፍሳሽን ያፍሩ.
አገልግሎቶች 6