ብሩሽና እርባታ ሰላጣ. ፓስታ ፓክ አትክልትና ጣፋጭ ምግቦች. ሞቃት እና ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል. ስጋ ሙሉ ለሙሉ በበቀሉ ዶሮ, በቱርክ ወይም በቫል ይተካል. የአትክልት ስብስብ በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም የካሮት, የሴል ፍየል እና የአበባ ጎመን በጣም ጠቃሚ ናቸው. ብሩህ, የሚያምርና ጣዕም ያለው ይህ ሰላጣ በመመገቢያ ጠረጴዛህ ላይ የመጨረሻውን ቦታ ሊወስድ አይችልም.
ግብዓቶች- 200 g
- ፓስታ 150 ግራም ነበር
- ካሮት 1 ፒ.
- ስፒል 100 ግራ ይባላል
- የጎመንጌ ቀለም 100 ግ
- ማይኔዝ 3 tbsp. l.
- ጨው 2 ግራ
- ደረጃ 1 ይህንን ሰላጣ ለማዘጋጀት ይህንን ያስፈልግዎታል-ወፍ, ፓስታ (ቆንጆ ቅርጽን ለማሻሻል የተሻለ ነው), ካሮጠሮች, ስኳር ፈርስ, ሻካይ, ማዮኔዝ.
- ደረጃ 2 ካሮት በኩባዎች ቆርጠዋል.
- ዯረጃ 3 የስፕራይዜን ሥር በጥንቃቄ ተከተሌ.
- ደረጃ 4 ካራቶቹን እና ሳሊሪያውን እስኪጨርሱ ድረስ ይሙሉት.
- ዯረጃ 5 ስጋውን በፍጥነት ይግፉት.
- ዯረጃ 6 እስኪበስበው ዴረስ ስሇቀባው ውሃ ቀቅለዉ ይወስዴ. ዉኃዉን ያጥፋዉ እና 2 tbsp ይጨምሩ. l. የአትክልት ዘይት.
- ደረጃ 7 በበቀለላው ላይ የፍራፍሬ ዝርያውን በመጣል በጨው ውኃ ውስጥ ቀቅለው.
- ደረጃ 8 የተቀቀለ ካሮት, ሴሊየሪ, ፓስታ እና አበባ ጎመን ከጉም ጋር ይጣመራሉ. ማዮኔዜን እንሞላለን.
- ደረጃ 9 ለቁርስ, ለምሳ ወይም እራት እንሰራለን.