የቪታሚን ሳሌ-ሳላዴ ሶስት ጥሬ እቃዎችን ይከተላል. እነርሱም ዱባ, ካሮት እና ፖም ይህም ማለት በጣም በፍጥነት ሊበስል እና ጠቃሚ ነው. እንደ አኩሪ አተር, ማር, የአትክልት ዘይት እና ሰሊ የመሳሰሉት በቻይንኛ ዘመናዊ ቅባት ላይ ተወዳጅ የሆነ ሰላጣ ቅንጦት ጥሩ ጣዕም ይሰጣል. አንድ ሰው ሰሊጥን የማይመገብ ከሆነ በአልሜኖች መተካት ይችላሉ. በተጨማሪ በአትክልት ዘይቶች, በተጨማሪ የሱል አበባ ቡናዎች, ሰሊጥ, ወዘተ.
ግብዓቶች- ዱባ 1 ፒ.
- ካሮት 1 ፒ.
- አፕል 1 ፒ.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ ዘይት 1 tbsp. l.
- አኩሪ አተር 5 ml
- ማር 1 tbsp. l.
- ሰሊጥ ነጭ 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ሰላዳን ለማዘጋጀት የኣትክልት ዘይት, አኩሪ አተር, ማር, ሰሊጥ ይውሰዱ.
- ደረጃ 2 አንድ የተሸፈነ ስጋ ከሱኮም, ካሮትና ፖም ላይ.
- ዯረጃ 3 አጣባቂዉን ሇመር, የሱፍ አበባ ዘይትን, ማርና አኩሪኩን ማጣጣም. እስኪሞክር ድረስ ሙቀትን ይሞሉ እና እስኪነፃፅሩ ድረስ በቀላሉ ይደበድቧቸው.
- ደረጃ 4 የተከተቡ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ, በጠበበው ወቅት በ ሰሊጥ ዘይት ይለኩት.