- ድንች - 600 ግራም
- ካሮድስ - 100 ግራም
- እንቁላል - 3 እንቁዎች
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- የዶሮ ዝሆ - 200 ግራም
- ስፒም - 150 ግራም
- ጥቁር ፔፐር - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቢት - 50 ግራም
መጀመሪያ, ድንች እና ካሮኖችን መቁረጥ ያስፈልግዎታል, እና እስኪበስል ድረስ በትንሹ ጨው ውሃ ማብሰል ያስፈልግዎታል. ውሃውን እንፈስሳለን, አትክልቶችን በአትክልት ፍራፍሬ ውስጥ እናካፋለን. ለመሰባሰብ, እንቁላል ለማከል እና በጥንቃቄ ለመቀላቀል የጨው ኣትክልት የተሰራ ድንች. የተቀቀለ ስጋን ከመጥመቂያው ጋር ቀቅለጎለጎደ የዶሮ ጫጩት. በድጋሚ ማቅለሚያ በመጠቀም ስፒውችልን እንቆጥራለን. የዱቄት ስፖንቻ ከዶሮው ሥጋ ጋር ይቀላቀላል. ለስምች-የዶሮ ክብደት አንድ እንቁላል ይጨምሩ, ይቀላቅሉ. ቅቤን ለመደብለክ, ቅቤ ቅቤን እንወስዳለን. ግማሹን የአትክልት ግንድ በእሱ ላይ እናስቀምጠው, ደረጃውን ጨርሰው. ሁለተኛው ሽፋን ድስትሪክቱ በስፖኒች ላይ ተሠርቶለታል. ከላይ የተረፉት የአትክልት መቆንጠጥ ድንች, ደረጃ. በሾርባው ላይኛው ክፍል ላይ ጥቂት ቅቤዎችን ይለጥፉ. ዳቦ መጋገሪያው ጣሪያ በ 190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ እና ለ 40 ደቂቃዎች በመጋገጥ ይዘጋጃል.
አገልግሎቶች: 3-4