- አፕሪኮስ - 2,5-3 ኪሎግራም
- ውሃ - 2 ሊትር
- ስኳር - 800 ግራም
አፕሪኮቶች ይታጠባሉ, ይፋሉ, ይሰለፉና ወደ ፓላ ይጣላሉ. ፍራፍሬዎች በመከር መሰብሰብ ያስቀምጣሉ. ከዚያም የስኳር ሽሮውን ማብሰል. በባንቦች ላይ ለስላሳ መጠጥ ያፍሱ እና ማሰሮዎችን በክዳኖች ይሸፍኑ (አይንጠፍሩ!) እና ማምከስ - 5,5 ጋዞች - 10 ደቂቃዎች, 1 ጀር - 13 ደቂቃዎች. በገንዲ ውስጥ ወይም በሻይ ማንኪያ ይዝጉ, አንድ ፎጣ ወደ ታች ያስቀምጡ. ለማቀነባበር እና ቀዝቀዝ ያድርጉ. ሙቅ በሆነ ብርድ ልብስ መሸፈን አያስፈልግም. በተቃራኒው አፕሪኮቶች ሳይበስሉ ቀዝቃዛ ቦታ መምረጥ ይሻላቸዋል.
አገልግሎቶች 5-7