- አፕርክ - 1 ኪሎግራም
- የአፈር ቅጠሎች - 125 ግራም
- ቢት - 80 ግራም
- ስኳር - 100 ግራም
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ላም - 1/2 ፓራዎች
- ቫሊሊን - 1 ሳሊጃን
ከስኳር ጋር መታጠቅ. በዚህ ድብልቅ ላይ የ yolks ጨምረናል, በድጋሜ እንደገና ይሸማቀቃል. በጥሩ እርጥበት ላይ አንድ ግማሽ ሊኒክስ (በኖራ ሊተኩት ይችላሉ). በሎሚ የተቀላቀለ የሎሚ ቅቤ (ወይም ሎሚ), የተቆረጠ የአልሞንድ እና ግማሽ ሊኒን ጭማቂ ይጨምሩ. ቪንሊን እና ጤነኛ እንጨምራለን. ከዚያም ፕሮቲኖችን ወደ ደረቅ ጫፎች መጥለቅ ያስፈልገዋል - ይህ ከቅንብቂቱ ፍጥነት በ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች ነው. ፕሮቲን ወደ ማሾያው ውስጥ እናዳባለን, ተመሳሳይ የሆነ የአየር አየር እስኪፈስ ድረስ በደንብ ይቀላቅላሉ. አፕሪኮዎች የእኔ ናቸው, አጥንትን ያስወግዱ. አፕሪኮችን እንሰፋለን, በአራት ክምር ላይ እንጨፍለቅ, በእቅለ ንቅለታ, እና በትንሹ በስኳን እንረጭበታለን. ቂጣችንን በአፕሪኮቴ ላይ እናስቀምጣለን. 170 ዲግሪዎች ለ 35 እስከ 40 ደቂቃዎች በኩሽ. ወጣ ገባ, ትንሽ ቆንጆ እና ውሻ ወሰድ እንላለን :)
አገልግሎቶች 5-6