የሱቅ አይብ እና የጃርት ኩኪዎች በልጆች እና ጎልማሶች ውስጥ ብዙ የኩሽ እና ኩኪ ፍቅረኞች አሉ. ሰዎቹ በተወሰኑ ምክንያቶች << የፈረስ ደስታ >> ብለው ይጠሩታል, ምናልባትም አረቶች በጣም ተወዳጅ የዱር ምግብ ናቸው. በእኛ መደብሮች ውስጥ የሚሸጡ የኦትሜል ኩኪዎች በአብዛኛው በጣም ደረቅ እና ጠንካራ ናቸው, ሁሉም "በጥርስ ላይ" አይደሉም, እና እንደነዚህም ብስኩቶች የመጠጣት. ስለሆነም ብዙ አሳቢ እና ሙያተኛ የሆኑ እናቶች, ሚስቶቻቸው እና ቅድመ አያቶችዎ በቤታቸው የዱር ኩኪቶችን ይጋግሩ. የቤት ውስጥ መጋገር ሁልጊዜ ለወዳጆችዎ ፍቅር እና እንክብካቤ ስለሚሰማው በሱቅ ከተገዛው ይልቅ ለወደዱት ነው. ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ሴቷ ቤተሰቡን ማስደሰት እንደማትፈልግ, መጋገር የማይቻል ነው. በተለይ ለጀማሪዎች, በጣም ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች አይደሉም. ሆኖም ግን, የጣቢያችን መደበኛ ጎብኝ በመሆኔ ስለ ውጤቱ መጨነቅ እና በድብድብ መጋገር አይፈቀድም. ለምሳሌ, የደረጃ በደረጃ ምክሮችን መሰረት በማድረግ እርምጃ ከወሰዱ እርሶ የሚያዩትን የምግብ አሰራር (ኩኪስ) ኩኪ, እርስዎ የሚመለከቷቸውን የምግብ አሰራሮች (ኩኪስ) ፈጽሞ ለማይፈን አስቸጋሪ አይደለም. ከመደብሩ ይልቅ በጣም ጣፋጭ እንደሚሆን ለመናገር ተዘጋጅተናል - ለስላሳ ግን ጥራቱ, በካሎሪ ውስጥ በጣም ብዙና በጣም ጥሩ መዓዛ የለም. ለመድሃ-ኦቲሚ ኩኪስ መሙላት መሙላት ፒስታስኪዎችን ብቻ ሳይሆን ማንኛውንም ሌሎች የሾላ ቅጠሎች ወይም የቅጠል ውጤቶችን ሊያገለግል ይችላል.
ግብዓቶች- ኦት ፍጭቶች 100 ግራም
- ክውድ 100 ግ
- ስኳር 50 ግ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ፒስታስ 60 ጋ
- የወይራ ዘይት 2 tbsp. l.
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- ቡና 5 ሰ
- ደረጃ 1 ለቢኪስ 9 ፐርሰንት ቅባት, የስኳር ፍራፍሬ, ስኳር, እንቁላል እና ፒስታስኪዮስ ይሂዱ.
- ደረጃ 2 ብስላ ማሽነሪ በመጠቀም ለማቃለል የበሰለ ስኒዎች.
- ደረጃ 3 Pistachios ማጽዳትና መዶቅ ውስጥ ይቅቡት.
- ደረጃ 4 የስኳር, እንቁላል, የወይራ ዘይትና የጎጆ ጥብሶችን ጥምር - ሁሉን ነገር ወደ ተመሳሳይነት ያጠቃልላል.
- ደረጃ 5 ከዚያም የተከተለውን የተጠበሰ ቂጣና ማበቢያ ዱቄት ይጨምሩ - እንደገና ይሞክሩ.
- ደረጃ 6 የተደባለቀን ፍሬ በጡጦ ውስጥ ይጨምሩ እና በጥሩ ይደባለቁ.
- ዯረጃ 7 ስሇ ዴንች ቅጠሌ ከቅሬ ወረቀትና ቅቤ ጋር ቅቤ ጋር ይሸፍኑ. ከዚያም ቂጣውን በጠረጴዛ ወይም በሱቅ ቦርሳ ላይ ያድርጉት. ወደ 15 የሚሆኑ ቁርጥራጮችን ይዘረጋል.
- ደረጃ 8 ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ እስከ 180 ዲግሪ ፋብሪካ ድረስ ቅጠላቸው.