ስለ ተለጣቂው ምግብ ማጌጫዎች "ኔንግስ" በቡድን እና በየቀኑ በሁለቱም ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ. እንደ ሁሉም የተጠበቁ ስጋዎች ጣፋጭ እና ገንቢ ምግቦች ለስላሳ የአስከሬን እቃዎች ቅዝቃዜ ይዘዋል. የበሰለ ብሩክ, በተራ, ለስኳስ ብቻ አስፈላጊ ነው, እንደ ውብ ምርት ብቻ ሳይሆን, ለስኳኳሽ ማራኪነት ማምጣት ይችላሉ. የዶሮ ዝሆኖች ትኩስ ስጋው ከመሆኑ አንጻር ሲጋራ ያጨሰዋል ብስባሽ ትንሽ እንዲበዛ ያደርገዋል. እንዲሁም እኔ በአሳማ ሥጋ ከማጨስ ይልቅ ሌላ የተቀዳ ስቡን ስጋ መጠቀም እንደሚቻል ማየት እፈልጋለሁ.
ግብዓቶች- የዶሮ ዝንጅ 1000 ግራም
- የቡሽ ጡቶች 300 ጋ
- ውሃ 1 tbsp.
- Cream Cream 300 g
- የቱል አበባው የተጣራ የዶልት አበባ ዘይት 3 tbsp. l.
- ጨው 3 g
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 3 ጋ
- ደረጃ 1 ዋና ዋና ተግባሮች: የዶሮ ጫጩት, የአሳማ የስጋ እርቃን, መራራ ክሬም, ውሃ, ጨው, ፔንክ, የሾም አበባ ዘይት.
- ዯረጃ 2 ቆርቆሮዎቹን ቆርጠህ ጣሇህ.
- ደረጃ 3 የወፍጮ ዝርያ ሁሉ ይደበድባል.
- ደረጃ 4 ፔፐር ሾት እና ጨው.
- ዯረጃ 5 የአሳማ ሥጋን በዯንብ አስቀምጥ.
- ደረጃ 6 በእያንዳንዱ ጫፍ ሁለት ድብጦችን አስቀምጡ.
- ደረጃ 7 እያንዳንዱን ሾፕ በድምፅ ጥቅልል ውስጥ እንጠቀማለን.
- ደረጃ 8 ብስባሽውን ከዶልፌራ ዘይት ጋር በማቀነባበጥ በጫጩት ላይ ይለብሱ.
- ደረጃ 9 ፈሳሽ ክሬም (ተመሳሳይ ፈሳሽ) ጋር ተመሳሳይነት ለመጨመር በቸር ውሃ ይቀዳል.
- ዯረጃ 10 ሰሊጥ ቅቤን በመቀላቀሌ በሊይ በ 180 ° ሴንቲግሬድ ውስጥ ሇ 35-40 ዯቂቃዎችን ሇማስቀመጥ ይጀምሩ.
- ደረጃ 11 መጋረጃዎች ዝግጁ ናቸው.