በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ትክክለኛ ምግብ

ሁላችንም የአዲስ ዓመት ዋዜማ በአካባቢው ሁኔታ, በወይን ብርጭቆዎች መጮህ እና በጋለ-አቀፋዊነት የተያዘውን ሰንጠረዥ በጉጉት እንጠባበቃለን.

በጣም ጥቂት ሰዎች ግን የመጀመርያውን አመት ማክበር ብዙ የበለዘ ስጋ እንደማያስተላልፉ ያስታውሳሉ. በ 1 ኛ ጴጥሮስ ውስጥ, በታኅሣሥ 31 እስከ ጃንዋሪ 1 ምሽት የመጀመሪያውን የኖቬል በዓል አከበረው, በካይኒቫል እና ዳንስ መካከል የጨዋታ ጉዞን እንጂ የሆት ምግብን አይደለም. በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ላይ, ልክ እንደ የገና በዓል ክብረ በዓላት ሁሉ አዲስ ግብዣዎች መደራጀት ጀመሩ, የመዝናኛ ፕሮግራሙ አሁንም ዋነኛ ነበር, እና በጠረጴዛዎቹ ላይ ያለው ምግብ በጣም የተለመደ ነበር. በ 1917 ኦክቶበር አብዮት ከጨዋታ ወደ ድግግሞሽ የበኩሉን አስተዋጽኦ አበርክቷል. በበዓላት ላይ የቡጀሮዊ ቤተሰሻን ሁኔታ ተቀብሏል, እና በዓላቱ ተቀምጠው በዓላትን ማክበር ባላቸው ልማድ ተተክቷል. በመሆኑም በእንደዚህ ያሉ በዓላት ላይ አዲስ ነገር ለማምጣትም ብዙ ምርትና ልዩ ልዩ ምግቦች ብቻ ሊሆኑ ችለዋል. ከረሃብ ወታደሮች እና ከጦርነት በኋላ ባሉት ዓመታት ከችግር በኋላ በሕይወት የተረፉ ሰዎች በተፈጥሯቸው በተድባባ ጠረጴዛዎች ውስጥ እንደ እውነተኛ ደስታና ደስታ ተሰማቸው. በተጨማሪም, በአቅራቢያ ካሉ አፓርታማዎች ጋር ለመጫወት እና ለዳንስ ዝግጅቶች አስተዋጽኦ አላደረገም. እና ቴሌቪዥኖች በቤቶቹ ውስጥ ሲቀርቡ የዘመን መለኪያው ቀን ወደ አንድ የተለየ በዓል እንዲቀይሩ ተደረገ.

ስለዚህ, በድጋሜ, በአዲሱ አመት ውስጣዊ ምግቦች ውስጥ የምግብ ብዛትን እንጠብቃለን - እና በቀጣዩ (እና እንዲያውም እንዲያውም) ለግብ የምግብ ደስታችን መክፈል በሆድችን እና በአጠቃላይ አካላዊ ይሆናል ማለት ነው! በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ለአመጋገብ ተገቢውን ምግብ የማይሰጡ ከሆነ ...

እርግጥ ነው, ሙሉ በሙሉ አለመብላት በጣም ውጤታማ ይሆናል, ግን ይቻል ይሆን? በዚህ ሁኔታ ውስጥ በመጀመሪያ የራስዎን ሰውነት ያዳምጡ - በመሠረቱ, በጤንነትዎ ላይ ምን ዓይነት ምርቶች ጤናዎን እንደሚመለከቱ ያውቃሉ. ግን ትንሽ መሞከር እፈልጋለሁ! ስለ ራስህ ስግብግብ አትሂድ. የምግብ አጀማመር ስሜት ሲሰማዎት ቆም ይበሉና አዕምሮዎን ይዝጉ - ዳንስ, ከእንግዶች ጋር ይወያዩ. ምሽት እና በተለይም የተትረፈረፈ ምግብ - ለሆድ በጣም የተጋለጠው "መተኛት" ነው, ነገር ግን ድንገት "የትርፍ ሰዓት" እውነት ከመሆኑ በፊት አስቀምጧል. የሥነ ልቦና ባለሙያዎች የአንድ ሰው የስነ-ልቦና ስሜትን ሆዳምነት (ሆርሞቲዝም) በማለት ይጠሩታል - ብዙውን ጊዜ በምግብ ውስጥ አለመግባባት የመንፈስ ጭንቀት ምልክቶች ናቸው.

የበዓል ምግብ ከመደረጉ በፊት የረሃብ ሰልፉ ላይ አትግቡ. ወደ አንድ ፓርቲ ወይም ምግብ ቤት ከመዝናኛ በፊት. እንግዳዎችዎን ቢቀበሉም, የበለጠ ጥሩ ነው - ለሠንጠረዡ ጠረጴዛ ሲያዘጋጁ, ጊዜ እና ናፒኦቭቫስያ, ናኒሃትሽ ደግሞ ሽታ ይሳባሉ, እና ምግብን በደንብ ይመልከቱ ...

በጨዋታ ሰዓቶች ውስጥ አንድ ግብዣ በመካፈል ላይ, ቀላል መብላትን ይገድቡ. ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጋር መመገብ ይጀምሩ, ነገር ግን የአትክልት ሰላጣዎችን በመምረጥ, ምናልባትም ያለ ማዮኔዝ ይመርታሉ. ከትንሽ ሻጦዎች የሚቆረጡትን ቆራጮች ማስወገድ ይሻላል. በቂ ጉልበት ካለዎት - ስጋውን ከዓሳ መተካት.

ጣፋጭ ነገር ግን ከባድ ምግብ ከመጠጣት እንደማትችሉት ከተሰማዎት እረፍት ይውሰዱ: ጥቂት ፍሬ ይበሉ, ወጥተው ይጨርሱ. እንደዚህ አይነት እንቅስቃሴ ከተደረገ በኋላ ወደ ጠረጴዛው ተመልሰህ, የምግብ ፍላጎት በከፊል ይረጋጋል.

በበዓሉ ውስጥ ብዙ ፈሳሽ በተለይም በካርቦ የተያዙ መጠጦችን አይጠጡ - ሆድ ጠላቶች, ራሸሲንያ እና በሆድ ውስጥ ማበጥ ይችላሉ - በዚህ ሁኔታ, ስለ ቅዝቃዜ ስሜትን መርሳት ይችላሉ. አልኮል ከመጠን በላይ መብለቅና የችኮላ ስሜታችንን ይቀንሳል. በተለይ በአልኮል መጠጦች ምግብ መመገብ ተገቢ አይደለም. አልኮል ለመልበስ ከመጠን በላይ ይውጡ እና ከተበላሹ ሰላጣ ወይም ሳንድዊች በኋላ አንድ ቺም አይያዙ. መጠጥ መጠጣት ያለበት ጥሩ ጥራት ያለው መጠጥ መሆን አለበት. ከመጠን በላይ የመጠጣት ፍላጎት ካደረብዎ በቅድሚያ እርምጃ ይውሰዱ-በደንብ የተመሰለ አረንጓዴ ወይም ጥቁር ሻይ ከትንፍጣጥ, ጥቁር ቡና ከሎሚ ጭማቂ ወይም ከሎም ማርጥ ይጠጡ. የተለያዩ የአልኮል አይነቶችን አይጨምሩ. በባህላዊ የሻምፓኝ ሻይ ከተጠጣ በኋላ ሙሉውን ምሽት ወይም ማታ አንድ መጠጥ ይመረጡና ከዚያ ጋር ይጣሉት. ከተፈጥሯዊው ወይንም ከጥራጥሬ የተገኘ የዊስክ, ኮንጃክ እና ብሩክ, በጣም ጥቂት አደገኛዎች ናቸው. የአልኮል መጠጦች ከጋዝ - ሻምፓኝ, ቢራ - በአስቸኳይ እንሰክር.

ምግብ ለመጠጣት ከተጠቀሙ - ያለምንም ጋዝ ውሃ የመጠጣት. ሰዎች የጨመቁ ምግቦችን ከመብላት ይልቅ, የሶዲየም ንጥረ ነገር በጨው ውስጥ እንዲገባ ማድረግ, በሰውነት ውስጥ ያለውን ውኃ እንዲዘገይ ያደርጋል, ስለዚህ በሚቀጥለው ቀን ጠዋት ጠዋት ከእንቅልፍዎ የተነሳ እብጠት ሊያስከትል ይችላል.

ማስታወቂያው ደጋፊዎች መድሃኒቶችን እንዲበሉ ያማክራቸዋል; ይኼዳል, ክኒን ይበላሉ - እና ከመጠን በላይ መብላትዎ ከአሁን ወዲያ አሰቃቂ አይደለም, ተጨማሪ ምግብ መብላት ይችላሉ, እናም መጥፎ ይሆናል ብለው እንዳይፈሩ. ዶክተሮች ግን ይህ ለወደፊቱ ለጤና ችግሮች ብቻ እንደሚዳርግ ያምናሉ - ለጊዜው ቆሽት "ማረፍ" ለቆሽት "ድካም" ቢሰጥም እንኳ "ድክመታዊ" የፓንከር ህመም ሥራ መሥራት ይፈልግ እንደሆነ ያስባል. የዚህ አካል ተውኔቱ በጣም ከሚበቅለው በላይ አይደለም, ነገር ግን ከግጭቱ ውስጥ ወደ 12 አስገዳጅ ቀዳዳ መውጣት መዘጋቱ ብቻ አይደለም. በዚህም ምክንያት በጉንጣኑ የሚወጣው ጭማቂ ወደ "የሥራ ቦታው" አይሄድም ነገር ግን በትልች ውስጥ መቆየት ግን ግድግዳዎቹን ማረም ይጀምራል. ስለዚህ, ለመያዝ ቢሞክርም, ግን አሁንም እምዬ መድረስ ቢፈልጉ - ሆድዎን በሌላ መንገድ ያግዙ. ትውከትን የሚያመጣ ቀላሉ መንገድ. ከመድሃኒት መውሰድ ወይም ምሽት ከመሰቃየት የበለጠ አስተማማኝ ነው. በማስታወክ ጊዜ ውስጥ, እምብጠባዎች እንዳይፈስ የሆድ እና የጉበት አካባቢ ይያዙ.

ልትጠቀሙባቸው በምትችሉበት የአዲስ ዓመት ዋዜማ ትክክለኛውን ምግብ ለራሳችሁ ማዘጋጀት. ለምሳሌ, አንድ ትልቅ ሻንጣ ይዛችሁ የምትወጂውን ሁሉ አድርጊው, ሆኖም ግን ትንሽ. በአትክልት ዘይት ከተከተለ ሰላጣ ጋር ይጀምሩ. በአትክልት ውስጥ የተከማቹ ጠቃሚ ምክሮች የምግብ ፍላጎትን ያረካሉ እና የተሻሉ የምግብ መፈጨት እንዲረዱ ያግዛል.

በጠረጴዛዎች እጅ ትንሽ ይውሰዱ - ለእነሱ አነስተኛ ትኩረት የመስጠት እንዲችሉ ከመጋገሪያው ጀርባ ይሁኑ. መሃከሌ ወይንም ስሇብሌዎት ከገቡ እነዚህ ንጥልች ያስፈሌግዎ እንዯሆነ ያስቡ.

እና በተጨማሪ: በተቻለ መጠን ቀስ ብለው ለመብላት ይሞክሩ - ስለዚህ ጣዕሙን በተሻለ ሁኔታ ይረዱት እና በበለጠ ፍጥነት ይሞሉ, እናም ሆዱ አብሮ መስራት ቀላል ይሆናል. ማንኛውንም ምግብ ከመመገብዎ ባሻገር ለ 15 ደቂቃዎች እረፍት ያዘጋጁ.

ከአንድ ሰዋዊ እና ደስተኛ ሰው አጠገብ ባለ ጠረጴዛ ላይ ለመቀመጥ ይሞክሩ - በአርስዎ ውይይቶች ከመብላትዎ የተነሳ ትኩረትን ይሰርሰዋል, ይህም ምግብ ለመሙላት ትንሽ ጊዜ ይወስድዎታል እና በአፍዎ ሙሉ በሙሉ ለመሳቅ ወይም ለመሳቅ በጣም አስቸጋሪ ነው.

አስደሳች ከሆኑ አስደሳች በዓላት እንፈልጋለን!