በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው የዶሮ ፒታ ዝርያ የተለየ ነው-በጉበት, በእንጉዳይ, በእፅዋት, በአበባ ማልማ, በስምች, በስጋ. ፓንስ በሁሉም ጊዜያቶች ተወዳጅ እና ምርጥ ምግብ ነው. ፓስታውን ከዶሮ ጡቶው ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ. የዶሮ ጡንቻው የተመጣጠነ ስጋ ስለሆነ, በጣም ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት ለማዘጋጀት እንጠቀማለን. ልዩ የሆኑ የፓታ ሽታዎች ለውዝ እና ቅመማ ቅመም ይሰጣሉ.
ግብዓቶች- የቡና ስጋ 600 ግራም
- ቢት 150 ጋ
- የኔልሜግ 1 ግራ
- ጥቁር ፔፐር ዱቄ 2 ሰ
- ጨው 3 መቸን
- ካሮት 1 ፒ.
- ሽንኩርት 2 ሽንኩርት
- አልንጥ 200 ጋ
- ክኒን 4 ኮም.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልፈር ዘይት 50 ml
- ደረጃ 1 ከዶሮ ጡት ውስጥ ሽንኩርት ለማዘጋጀት የዶሮ ስጋ, ቅቤ, ኦቾሎኒዎች, ካሮዎች, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመም ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 የዶሮ ፍየል ሬስቶራንት, ካሮት, ትንሽ ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እስኪበስል ድረስ.
- ደረጃ 3 የተጣራ ቀጫጭን, የተቀቀለ ካሮት እና ሽንኩርት, ቡቃያዎችን በመጨመር ጥቂት ኩባያዎችን ይጨምሩ.
- ደረጃ 4 ጨው, ፔፐር ለመብላት, ዱቄት ለመጨመር. በተቀላቀለ ቅቤ መነሳት.
- ደረጃ 5 ቀይ ሽንኩርት በፀሓይ ዘይት ላይ ቆንጥጦ እስከሚያስቀምጥ ድረስ. ሽንኩርት ወደ ፓፓት ክብደት ጨምር.
- ደረጃ 6 ከመቀላቀል ይሽጡ. ለ 1 ሰዓት ቀዝቅዘው እና ለማገልገል ይችላሉ!