- Squash (መካከለኛ መጠን) - 2 ጥራዞች
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ዱቄት - 4 Art. ማንኪያዎች
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊሊት
- ማይዬዝዝ - 2 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ክሬም - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የከሰል ጥሬ - 150 ግራም
- ጣት - 2 ጥርስ
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- አረንጓዴ - - ለመብላት
ቂጣውን እናዘጋጃለን: በትንሽ ስፓርተር ዚትችኒ (በአዝቃሾችና እሾህ የተጠበቀና የተሸፈነ), እንቁላል, ዱቄት, ጨውና እርጥበት ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ, የጡቱ ክብደት መቋረጥ አለበት. በትንሽ ምድጃ ላይ ቅቤ ቅቤን እና ከዛጉኪኒን የሚጋገጡ ፐንቸሮችን ይለብሱ. አንድ እና ግማሽ ስፖንጅሎች ብቻ ተትረፍርፈው, በሁለቱም ጎድጓዳ የዶላ እቃዎች ላይ ተዘርራና እጨዱ. የተጠበሰውን የዚኩኪኒ ፓንኬኬዎችን በብርድ ውስጥ እናስቀምጣለን. የፓንቻኬዎቻችንን ቁጭ ብለን "ክሬም" እንለብሳለን: ከኦፕምዎይዝ ጋር ቅጠላ ቅቤን ይቀላቀሉ, የተጨመረው ነጭ ሽንኩርት እና የተጠበቀው አይብ ይጨምሩ. እንቀላቅላለን. ከፈለጉ ወደ ክሬም ብርቱካን ማከል ይችላሉ. አሁን አንድ ኬክ አዘጋጅ እንላቸዋለን - ፒንኩኪን እናስቀምጠው, ክሬን ላይ ጨምረን, ሽንኩርት ላይ, ክሬም እና የመሳሰሉት ሁሉ ሽታዎቹ እስኪሰሩ ድረስ እናስቀምጣለን. ከላይ ጀምሮ ከአዲስ ትኩስ ቅጠላ ቅጠሎች ሊርቁ ይችላሉ. መልካም ምኞት :)
አገልግሎቶች 5-7