- ለስላሳ - - ለመቅመስ
- ቸሪዎች - 6 ኩባያዎች
- ስኳር - 3/4 - 1 ኩባያ
- የበቆሎ ዘር - 1/4 ስኒ
- የሎሚ ጭማቂ - 1/2 ፓራዎች
- ጨው - 1-2 Pinch
- ወፍራም ክሬም - 2 Art. ማንኪያዎች
- ሽፋን: - አረንጓዴ ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ወተት ወይም ውሃ - 1-2 Art. ማንኪያዎች
1. ለስላቱ አስከሬን በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው, በእያንዳንዱ ወፍራም ሬክታንግል ላይ ይዝጉ, በፕላስቲክ መጠቅለያ ይያዛሉ እና ቢያንስ 1 ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ በፊት ማስገር. አጥንትን አጥንት አጽዳ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የቼሪሾዎችን, ስኳር, ጥራጥሬ, የሎሚ ጭማትንና ጨው ይጨምሩ. ያስቀምጡ. በደንብ ባልጠበቀው መሬት ላይ, አንድ ጣፋጭ ዱቄት 30x45 ሴንቲሜትር (ስስ የላስቲክ) ወደ አራት ማዕዘኑ ይሂዱ. በፍጥነት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ. መበስበያው ላይ የሚጣበቅ ከሆነ ተጨማሪ ዱቄትን ይጠቀሙ. ከመጋገሪያ ሳጥኑ ላይ አንድ አራት ማዕዘን ቅርጽ አድርጓቸው. ቼሪዎችን ለመሙላት እና ለመተው ፈንጥ. ባለቀለጥ በሆነ መሬት ላይ ቀሪውን ሉጥ 27 x40 ሴንቲ ሜትር ርዝመቱ ስጠው.ከቀቱ በላይ በማስቀም እና ጥፍርውን ከላቁ በታችኛው ሽፋን ጋር በጥንቃቄ ይጣፍሉት. 3. የጎማውን መላው ገጽታ መገንባት. ጭማቂን በክሬም ወይም በእንቁላል ቅልቅል እና በውሃ ውስጥ ይቀለድሉ. እስከ 40 ደቂቃዎች ያህል ጊዜ ድረስ መሙላት እስኪጀምር ድረስ የወይኑ ጥፍጥፍ እስኪደርቅ ድረስ ይለማመዱ. ፈገግታውን ያድርጉ እና ለ 45 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. 4. በሳር ጎደሎ የዱቄት ስኳር እና ወተት (ወይም ውሃ) ቅልቅል. የቀዘቀዘውን ጣፋጭ ጫፍ ውርጭ ይበላል. ኬክን ወደ ሳንቲሞች ይቀንሱ እና ሙቀትን ወይም የሙቀት ሙቀትን ያገለግላል.
አገልግሎቶች: 10