ከአተርና ከአትክልቶች መካከል የሽቦ ቅጠሎች እንደ ዱቄት አንድ የአበባ ዱቄት ማለት አንድ ወፍጮ ካለ ወይም ከመደብሩ ውስጥ የአበባ ብጣሽ ወይንም ከቡና ማሽኖች ጋር በማቅለጥ እራስዎን ሊፈጥሩ ይችላሉ. በምንም መልኩ, ምግብ የሚያምርበት ምርት ያገኛሉ, ምግብ ሳቅ የለሽነት እና የሚያምር ጣዕም ያገኛል. የተለያዩ አትክልቶችን በመጠቀም የራስዎን ጣዕም እና በዓመቱ ውስጥ በተመረጡ ጊዜዎች ላይ ምርምር ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን በእኔ አስተያየት ቲማቲምን እና ብርቱካንን ለቅቆ መውጣቱ እና ሁሉንም የሚጣጣሙ ድምፆችን ያመቻቻል.
ግብዓቶች- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልፈር ዘይት 50 ml
- ሶዳ 1 ጨው.
- ውሃ 75 ሚሊ
- የ hops-suneli 1 ጨው.
- ጨው 1 ጨው.
- ፐርሴል 1 ትኩስ
- ቲማቲም 1 ፒክሰል.
- ፓምፑ 50 ግራም
- ካሮት 1 ፒ.
- ድንች 2 ሳ.
- ማቅለጥ 5 tbsp. l.
- አተር 75 ግራም
- ስንዴ 150 ግራም
- ሙሊትር 5 ግራም
- ደረጃ 1 የእፅዋት ቆዳዎችን ለማዘጋጀት የፍራፍሬ ወይም የተቃጠለ ቅቤ, የስንዴ ዱቄት, የፓክ ፍራፍሬዎች, ቅጠላ ቅቤ, ውሃ, ጨው, ሶዳ, ቅመማ ቅመሞች, ብርቱካን እና ማንኛውም አትክልቶች ለምሳሌ ቲማቲም, ካሮት, ዱቄት, ድንች.
- ደረጃ 2 የወፍጮ ወይንም በቡና ማሽኖች (ቡና ማሽኑ ይህንን እንዲያደርጉ የሚፈቅድልዎ ከሆነ መመሪያዎቹን ይመልከቱ).
- ደረጃ 3 ቲማቲሞችን ወደ ኪበሎች ቆርሉ, ለስላሳውን ስኳር ድንች እና ካሮኖች በማቀነባበር, እና በትላልቅ ማሽኖች ላይ ዱባውን ይለማመዱ. ወይም እንደወደዱት.
- ደረጃ 4 የፔላን ዱቄት, የስንዴ ዱቄት, ሶዳ, ጨው እና የቅመማ ቅልቅል ቅልቅል.
- ደረጃ 5 እርጥብ ክሬምና ውሃ (ወይም kefir) ጨምሩ. ድብልቅን ለማጣራት ከመጠን በላይ ክሬም ከልክ በላይ መሰጠት አለበት.
- ደረጃ 6 አትክልቶችን እና ቅጠሎችን ይጨምሩ, ቅልቅል.
- ደረጃ 7 የቡና ተክልን መጨመር ከፈለጉ ቁርጥራጮቹ አረንጓዴ ቀለም ይኖራቸዋል.
- ደረጃ 8 ቅጠሉን በንዴት ቅቤ ይቀቡ እና በቅዝቃዜ አልጋው ላይ በመክተት, ወይንም ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም ጎኑ ይበቅላል.
- ደረጃ 9 በበሰለ ክሬም ያሞግሙ.