- የቲላፒያ ፊንቾች - 8 ጥራዞች
- ዱቄት - 300 ግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊሊት
የቱላፒያ ዝርግ እናጥራለን. በአንድ ጎድ ውስጥ ትንሽ እንጨቶችን እንቆርጣለን, በሌላኛው ደግሞ ዱቄት ጨው እና ጨው ይለብሳሉ. እያንዳንዱን የዓሣ እንቁላል በዱቄት ውስጥ እንጥላለን. ከዚያም በእንቁላል. በሁለቱም በኩል በተጠበቀው የአትክልት ዘይት ውስጥ የሚገኙትን ዓሳዎች ይለውጡ. በጠቅላላው - በሙሉ ዝግጁነት እስከ 7-8 ደቂቃዎች ድረስ. ሞቃት ያቅርቡ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4