በጋጋው ላይ የዶሮ ጉቶዎች

1. ለ 12 ደቂቃዎች የእንጨት ጠርሙሶችን በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ በሳሙና ውስጥ ይንጠፍጡ, መመሪያዎች

1. ዶሮውን እየቆረጡ እና የጋዝ ሳርቹን በሚሞሉበት ጊዜ 12 የእንጨት ጠቋሚዎችን በ 20 ደቂቃ ውስጥ በንፋስ ውሃ ውስጥ ይንጠፉ. 2. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖው ውስጥ የዳቦራጥሬዎችን, የጡንቻ ዱቄት, ጨው እና ፔይን ቅልቅል. የወይራ ዘይትንና ውሃን መጨመር. 3. እያንዳንዱን የዶሮ ጫማ በ 6 ባለ ብዙ ሾጣጣ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ቀደምት የተዘጋጀውን ድብልቅ (ደረጃ 2) ላይ አስቀምጡና ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 4. በትንሽ ሳህኖች ውስጥ ለምናግኑ ምንጣጣ ቅመሞች ይደባለቁ እና ወደዚያ ያዙ. 5. የሾሎቹን እሾሃፎቶች በሾጣጣጮቹ ላይ አስቀምጡ እና በእያንዳንዱ ጎን ለ 5 ደቂቃ በተከፈተ እሳት ላይ ይበሉ. ከማንቹካንቴክ እሸት ጋር አገልግሉ.

አገልግሎቶች: 2-3