- ደረቅ አተር - 320 ግራም (በውሃ ውስጥ ከመጠመድ በፊት)
- ክሬም - 250 ሚሊሊት (20-22%)
- ካሮት - 100 ግራም
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ቁራጭ
1. በመጀመሪያ በአሻንጉሊቶች ውስጥ ማታ ማጠፍ አለብዎ. ከዚያ በኋላ ውሃውን በደንብ አጥራውና አኩኖቹን በደንብ አጥራ. አፎቹን በሳጥን ውስጥ አስቀምጡ እና 600 ሚሊ ሜትር ውሃን አሙልተው ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ከወደቃ በኋላ ሙቀቱን ወደ ቀስ ብሎ እንዲቀንሱ ያድርጉ, ለ 40 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ. 2. በዚህ ጊዜ ውሃው ወደ ግማሽ ይቀላቀላል, ነገር ግን ብዙ ከተተወ የሚፈልገውን መጠን ያጥፉ. ማቀጣጠል በመጠቀም አተርን ወደ ገንፎ ይቀይሩ, የተሞሉ ክሬሞችን ያክሉት እና የጨጓሬውን ቅባት ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ሙቀትን በመቀነስ በጨው መጠን ይቀንሱ እና ለስላሳው ሙቀት 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ. 3. አሁን አትክልቶችን መስራት ይችላሉ. ጣፋጭ ጣዕም እና ጣዕም እንሰራለን. ካርቦሶስ ሶስት በክርክር ላይ, እና ፔፐር ወደ ትናንሽ ክበቦች ይቀየራል. እስኪረጋገጡ ድረስ ከወይራ ዘይት ውስጥ አትክልቶችን ቅጠል. ለህጻናት ምግብ: በፍጥነት የአትክልትን አትክልት ጨምሩ, አትቅሉት! በአትክልቶች አትክልትን በብዛት ማዘጋጀት, ነገር ግን መቀላቀል ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 1-2