- ቶፉ - 500 ግራም
- ውሃ - 1/2 ኩባያ
- አኩሪ አተር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሚሪን - 1 ኛ ድፍን
- ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- የቺሊ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ሰሊጥ ዘይት - 2 ሳሊጉኖች
- ስኳር - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ሰሊጥ ዘሮች - 1 ሳንቲም
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ፓኬት
በትንሽ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሉ - ከ Tofu በስተቀር ሁሉም. አንድ ቶፉ የተባለውን ትንሽ ግማሽ በመቀነስ, እያንዳንዳቸው ግማሽ ይቀንሱ - በ 1 ሴንቲግሬድ ጥልቀት ውስጥ ወደ ታች ጫፎች ይቁረጡ.የቶፉ ጣዕም በቆርቆሮ ፎጣ ላይ መድረቅ ያስፈልገዋል. በትንሽ ዘይት ሰፊ የሆነ የበሰለ ማንኪያ ያቀላቅሉ. የቶፉን ክፍሎች እንሰፋ ነበር. በሁለቱም በኩል ለሁለት ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀትን ያብስቡ - እስከ ቀለም ወርቃማ ቀለም. ከዚያም በቶፉ ውስጡ ላይ የተዘጋጁትን አስቂኝ እኩል ማከፋፈል. በትንሽ አየር ላይ ሌላ 2-3 ደቂቃዎችን እናበስባለን. ተጠናቋል! ለሁለቱም ቅዝቃዜ እና ሙቅ መሆን ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 4