በጣም ጣፋጭ ምግባቸው ብዙውን ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን በትክክል አይከተልም, ነገር ግን በአስተርጓሚው ስሜት እና ብልሃት. በድንከባካቡ ሊያስገርሙ እንደሚችሉ ይናገሩ, እና ብዙ ሰዎች ለየት ያሉ ብሄረሰቦች ውስጥ ምንም ልዩነት የሌለባቸው, ሙሉ ለሙሉ ተወዳዳሪ አትክልት ያቀርባሉ. እስካሁን ድረስ ከ 2000 በላይ የሆኑ ድንች ጣዕም ይዘው መምጣት አሁንም መስሎ ሊታይዎ ይችላል, ነገር ግን ግን "Girls" Tonya Kislitsyn የተባለውን ፊልም ጀርመናዊ ማንነቷ እንዴት ድንቹን እንዳጠራቀመ እና እንዳልበላው በቅንዓት አስበዋል! አንዳንድ ጊዜ ሁኔታው አእምሮውን ያነሳል እና አዲስ ምግብ ይወርዳል. ቅርፃት - ከተጠበቀው ድንቹ ድንች - ውብ ጣፋጭ ሌላው ቀርቶ ጣፋጭ ነው? እንድትሞክረው እናግዛለን!
ከድንከባቴዎች የተገኙት ቅጠሎች የራሳቸው ታሪክ አላቸው. አሁን ስጋ እና ቀፎ ወደ ሞስኮ ሲሄዱ የነበረውን ጊዜ አናስታውስም. በዓሉ ላይ ለሚበቅሉት ነገሮች አስደሳች የሆነው ጠረጴዛ አንድ ነገር ለማሰብ ይከብዳል. ምርጥ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች አይኖሩም, ነገር ግን ድንች በብዛት ነበሩ. ብዙ ሰዎች በአንድ የአበባ በዓል ወቅት እንዴት ተክሎች በአትክልት እንደተቆራረጡ, እና በአንድ ምግባቸው ውስጥ ያሉ ምግቦች ሳይሆኑ በቀላል አመጣጣቸው አንድ የወቅቱ ሀሳብ ለመሳብ ይወስኑ ነበር. የበዓሉ ዋነኛው ገጽታ የተጠበሰ ጽጌረዳ መሆን ነበር.
ድንቹን በደንብ ይበልጥ እናስወግዳለን, እንጨቶችን ደግሞ በክብ ቅርጽ ላይ እናስወግዳለን. የመጀመሪያውን ተቆርጦ, ከላይኛው ክፍል ደግሞ ጣራ ይሠራል, ከዚያም አንድ ድብል ያስቀምጣል. ከሁሉም በላይ ቀላል ሲሆን ችሎታው ታየ.
ጣፋጭ ቀይ, ጨው እና እሳቱ እስኪጨርሱ ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰውን ፍራፍሬ ዘይት ይቁረጡ. ይህ ሁሉ በሳር የተሸፈነ ሲሆን በቆርቆሮ የተቀረጹትን ብርቱካን እና ቅጠሎችን ያስምሩ. ድንቹ በጫማ ውስጥ ጥቁር ሥጋ ውስጥ ተለጣጠለ እና አረፋው በአፍ ውስጥ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጊዜውን ይለውጥ ነበር.
እና አሁን የሙቅ አረንጓዴ ጣፋጭ ምግብ እያስተዋወቅን ነው, ገንዘባችን በአስደንጋጭ ሁኔታ ሲመለከት እና አንድ አንድ ክኒን በሳጥን ላይ ያስቀምጣል. የእሱ ፊቱ እንዴት እንደሚቀየር ማየት አስፈላጊ ነው, ነገር ግን ድንገተኛ ጉብኝቱ ስኬታማ እንደነበር በሚታወቀው ፊንኛ ገለጻ መረዳት እንችላለን.
አሁን ይህን መልመጃ ጥቂት በጥቂቱ እንዲመክሩት እመክራለሁ: አስገራሚ የሆነ ሰው ያስፈልግዎታል, ድብቅ ስሜትን ማሸነፍ ትፈልጋላችሁ እና በመጨረሻም ይህ ለኮምፒተር እና ለኢንተርኔት መሻትን ለማሸነፍ እጅግ በጣም ጥሩው መንገድ ነው.
ስለዚህ ለአበባው ለማዘጋጀት, ድንች (ብዛቱ በእኛ የተወሰነ ነው), ስብ, የአትክልት ዘይት ለጨው, ጨው ያስፈልገናል. ዱባዎችን እና ተክሎችን ለማጌጥ.
በተቻለን መጠን እንደ ጥራድ ድንች እንመርጣለን, እናጸዳቸዋለን. ፕላስቱን ከአንድ ጎን እናርሳለን. ከዚህ አውሮፕላኖች ውስጥ, በክፈላቸው ውስጥ ከጫጭቃዎቹ ውስጥ እንቆጠባለን. በቀጣዩ ረድፍ ውስጥ ባሉ የጊዜ ክፍተት ውስጥ በሚገኙበት ቀጣዩ የፔትሽሎች ውስጥ የተቆራረጠ ነው. ከእርሷም በኋላ ጥቁረትንና አንጸባራቂን (እንጥላለን). እንዛዝላዎቹም እንዛዝላዎች በአንገቶቻቸው ላይ እንይዛቸዋለን. በቀለማት አናት ላይ, በቀጭን ቢላዋ ጫፍ ጫፍ ላይ የሸንኮራ አገዳ አረንጓዴ ቀለም, ጨው ወይም ተጨማጭ እንክብሎችን እናጥባለን. በዚህ መንገድ የተዘጋጀው "ጽጌረዳዎች" በቀይ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በአበባ ዘይት ውስጥ በሳር ነዶ ይለቅም. እነዚያን "ጽጌረዳዎች" በጋሬን ማቅለጫ, በጨው እና በምድጃ ውስጥ እንጋፋለን. ዝግጁነት በጥርስ መነፅር ወይም በጠቆመ ጉድኝት ጋር ምልክት ተደርጎበታል.
የተዘጋጁ ድንች በሸክላ ወይም ትኩስ የበቆሎ እና በግሪንች ፍሬዎች ቅጠሎች ላይ ቆንጆዎች ይለብሳሉ.
ከሌሎች ጽጌረዳዎች የሚወጣው ቺፕስ ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
የካረጎፕ አፕልሂ ሂደቶች በጣም ብዙ ጊዜ እንደሚወስዱ ከተሰማዎት በቦካን ብቻ በመሙላት በተለመደው የስሩድ ድንች ላይ እራስዎን መወሰን ይችላሉ. እንደ አማራጭ - በስብ ምት ምትክ የተቆረጠ ስጋን መጠቀም ይችላሉ. ይህ አሁን የእሷ እመቤት ፍላጎት እና በራስ ተነሳሽነት ነው.